ELIJAH’S OLD BUFFALO / エリジャーズ オールド バッファロー
EX NOVO BREWING / エックスノボ| スタイル | スタウト - Pastry Stout / ペイストリースタウト |
| ABV | 11.6% |
| IBU | - |
THE BEER IS A DELIGHTFULLY SWEET AND BOOZY TREAT FOR COLD NIGHTS. NOTES OF MILK CHOCOLATE, NUTELLA AND VANILLA.
A Bourbon barrel aged pastry stout. Aged for 1 year in freshly emptied bourbon casks and then a second year in select barrels provided by our friends at Jubilation Wine and Spirits. After its lengthy nap in barrels we aged it on 5 lbs per bbl of toasted hazelnuts. The beer is a delightfully sweet and boozy treat for cold nights. Notes of milk chocolate, nutella and vanilla.
Style
Barrel Aged / Barrel Aged Pastry Stout
Flavor Profile
bourbon / Chocolate / Malty
Series
Barrel-Aged
ABV
11.6%
Availability
One-Off
Other Ingredients
Hazelnuts
Collaborators
Jubilation Wine & Spirits
ブルワリー EX NOVO BREWING / エックスノボ
OR,Portland / オレゴン州,ポートランド
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