Against the Day / アゲンスト ザ デイ
Track Brewing / トラックブリューイング| スタイル | IPA - RED IPA / レッドIPA |
| ABV | 6.2% |
| IBU | - |
ドイツベルリンのBar&ボトルショップであるMuted Hornコラボ。彼らの8周年を記念して、夏から秋への変化を表現する新しいビールを共同開発した。このビールは、クラシックなアメリカ産ホップとNZ産の人気ホップをブレンドしたアメリカン・レッドIPA。深みのあるスカーレット色のモルトをベースに、レッドベリーのような甘みに、しっかりとしながらも主張しすぎない苦みが感じられる。カスケードとシムコーが柑橘類と松の香りをもたらし、これからの季節を予感させる。ネルソンとリワカは、ジューシーでトロピカルなエッジを加えながらも、しっかりと最後に根を張っている。
ブルワリー Track Brewing / トラックブリューイング
Manchester / マンチェスター
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