Songs from a Barn Sponcitwit / ソングス フロム ア バーン スポンシットウィット
Tired Hands Brewing Company / タイアードハンズ| スタイル | その他エール - Wild Ale / ワイルドエール |
| ABV | 6.5% |
| IBU | - |
2019年春に醸造。ウィットビール酵母と在来植物で発酵後、フレンチオーク樽で約2年間発酵。さらに、フレッシュなポメロ、グレープフルーツ、オレンジを乗せて熟成。2021年に瓶詰め。砂糖漬けのオレンジピール、スターフルーツのアロマ
Brewed in late Spring 2019. Composed of 50% domestic raw white wheat. Cooled in the night air in our handmade copper koelschip atop chamomile, oranges and grapefruit. Co-fermented with a classic witbier yeast and native Chester County flora. Fermented in French oak puncheons for roughly two years. Further conditioned atop fresh pomelo, grapefruit and oranges. Bottled in 2021. Notes of candied orange peel, tepache and star fruit. 6.5%
ブルワリー Tired Hands Brewing Company / タイアードハンズ
ペンシルバニア州アードモア / Ardmore, PA
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