Brooklyn Diamonds / ブルックリンダイヤモンズ

スタイル	IPA - Hazy IPA / ヘイジーIPA
ABV	7.1%
IBU	-

0.0☆☆☆☆☆

ニューヨークのヘイズマスター＠otherhalfnycとのコラボレーションで生まれたビール。

枕のように柔らかな口当たりを実現するために非麦芽小麦とオーツ麦芽をベースモルトに加え、シトラダイナブーストによるもぎたて柑橘感が前面に現れています。

さらにドライホップにはネクタロン、シムコー、エニグマを使用。

熟したピーチ、粘度のあるトロピカルフルーツ、そしてかすかに漂うダンクな香りが幾層にも重なり合い、奥行きある味わいを演出しています。

滑らかで果汁感たっぷり、まるでカットされたダイヤモンドのように輝く一杯をぜひご堪能ください。

原材料：麦芽、ホップ
ホップ：Citra Dynaboost, Nectaron, Simcoe, Enigma

Brewed in collaboration with the haze masters at Other Half, Brooklyn Diamonds is a soft and juicy IPA built on a pillowy base of unmalted white wheat and malted oats. Citra Dynaboost in the whirlpool sets the tone with bright citrus energy, while a dry hop of Nectaron, Simcoe, and Enigma layers in ripe stone fruit, sticky tropicals, and just a hint of dank. Smooth, expressive, and shining with character—this 7.1% banger is cut like a gem and built to crush.

ブルワリー

Cellarmaker Brewing / セラーメーカーブリューイング
CA,San Francisco / カリフォルニア州,サンフランシスコ

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