Fera Goa / フェラ ゴア
Burnt Mill Brewery / バーントミルブルワリー| スタイル | サワー - Gose / ゴーゼ |
| ABV | 4.8% |
| IBU | - |
マンゴーの王様「アルフォンソマンゴー」が
ゴーゼに！
大麦麦芽と小麦に加え、上質な2種類の副原料を使用。
ひとつめは「マンゴーの王様」の異名を持つアルフォンソ マンゴー。インドのゴア産のこの品種は、とても甘くてジューシー！ビールに加えることで南国の味わいに。
そしてふたつめがイギリスのMaldonシーソルト。丸みのある塩味がバランスよくアクセントとなり、何杯もゴクゴクと飲みたくなるようなフィニッシュに仕上がっています。
This Gose is full of mango madness! A plain grist of barley and wheat gives us the background for our tart mango delight whilst the finest Maldon Sea Salt provides a moreish salinity. Alphonso mangoes claim to be the 'King of Mangoes', hailing from the Goa region of India and gives us sweet and juicy tropical mango flavours.
Fera Goa
フェラ ゴア
Beer Style: Mango Gose
ABV: 4.8%
IBU: -
ブルワリー Burnt Mill Brewery / バーントミルブルワリー
サフォーク州イプスウィッチ / Ipswich, Suffolk
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