SINGLE HOP IPA : VIC SECRET / シングルホップIPA : ヴィックシークレット

TWO RABBITS BREWING / ツーラビッツブルーイング
スタイルIPA - IPA (Indian Pale Ale) / アイピーエー
ABV7.0%
IBU50.0

4.2★★★★☆

ヴィックシークレットはホップであり、ランジェリーブランドの“ヴィクトリアズシークレット”とは何の関係もありません!

このホップはオーストラリアのビクトリア州南部で栽培されているため、この名前が付けられています。このビールはオーストラリアとニュージーランド産ホップの特徴である、南国フルーツのアロマとフレーバー(特にパイナップルとパッションフルーツ!)から始まります。これはすぐに素朴で松葉のような苦味に変わり、この時点でIPAを飲んでいることを思い出します。

ホップ界でも最高レベルのアルファ酸を持つホップですので、注意深く控えめに使用しました。そしてできたのがこちら!オーストラリアのベストホップの1つを魅力を引き出した、クリアで飲みやすいIPAができました。

Alc: 7% | IBU: 50 | EBC: 12
Malt: Coopers Pale, Golden Promise, Cara 20, Acidulated
Hops: Vic Secret
Yeast: M44 West Coast

最新のレビュー

めーたん

4.3★★★★☆
3年以上前

柑橘系の爽やかさと甘さが調和するクラシカルなビール。こっくり美味しい!
好きな味です!!

クラフトビール好きニキ∞
threefeet Tokyo / スリーフィート トウキョウ

4.2★★★★☆
3年以上前

シングルでこの味わいは遺憾である

デカプリ子
threefeet Tokyo / スリーフィート トウキョウ

4.2★★★★☆
3年以上前

核果甘みフルーティ、ほどよくコク、しっかりボディ、王道IPA寄りなうましなやつです。

ブルワリー

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