
黒艶-Kokuen-
COEDO BREWERY / コエドブルワリースタイル | ラガー - Lager / ラガー |
ABV | 5.0% |
IBU | 19.0 |
使用するコーヒー豆はエチオピア「ウォルカ アダメ・マゾリョ ナチュラル フレンチロースト」。堀口珈琲が焙煎し、コエドブルワリーが醸造した「シュバルツ」スタイルのビールに漬け込みました。コーヒーとモルト(麦芽)のそれぞれの柔らかなロースト感と、なめらかで濃厚なコクと甘味のなかに、コーヒーの果実感が綺麗に溶け込んでいます。余韻は長く続き、見た目は黒ビールでありながらも、華やかで上品なコーヒーラガーに仕上がりました。
原材料名
麦芽、コーヒー豆(エチオピア「ウォルカ アダメ・マゾリョ」フレンチロースト)、ホップ(Aurora)
ビアスタイル:Coffee Lager
ブルワリー COEDO BREWERY / コエドブルワリー
埼玉県三芳町上富385-10
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