Be Hoppy #4 / ビー ホッピー #4
BEHEMOTH BREWING / ベヘモススタイル | ペールエール - Hazy Pale Ale / New England Pale Ale |
ABV | 5.7% |
IBU | - |
アメリカのホップ開発初期に生まれた、FuggleやロシアのSerebriankaなどを親等に持つ育種ホップから系統開発され、アメリカンホップの特徴であるグレープフルーツやライムなどのシトラシーな香りとニュージーランドで育ったテロワールであるトロピカルフルーツの香りを併せ持つTaihekeを使用。その他、Ekuanot, Cryo Simcoe, Amarillo。
テイスティングではトロピカル < シトラスの印象の軽やかなヘイジー。
Hazy Pale Ale brewed with Taiheke, Ekuanot, Cryo Simcoe and Amarillo hops
ブルワリー BEHEMOTH BREWING / ベヘモス
Auckland / オークランド
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