ブルーナイル / BLUE NILE
京都麦酒 (黄桜 / KIZAKURA)スタイル | Wheat / ウィート - Wit Beer / ウィットビール |
ABV | 5.0% |
IBU | 25.0 |
紀元前1000年ごろから古代エジプトで栽培されるようになった「デュラム小麦」(エンマー小麦の近縁種)と麦芽を主原料に使用し、東アジア原産で特に日本で広く栽培されている「ゆず」と、地中海東部原産で世界各地で香辛料として使われている「コリアンダー」を副原料として醸されたビール“BLUE NILE”。古代エジプト、地中海、そして日本という時空を越えた三つの文明がつくりだす、華やかでさわやかな香りと味をお楽しみください。
原材料名 : 麦芽(麦芽使用率78%以上)、ホップ、デュラム小麦、ゆず、コリアンダー
ブルワリー 京都麦酒 (黄桜 / KIZAKURA)
京都府京都市伏見区塩屋町223
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