初陣柚子ブロンド / Uijin Yuzu Blonde
RIO BREWING & CO. / リオブルーイング| スタイル | その他エール - Blonde Ale / ブロンドエール |
| ABV | 6.5% |
| IBU | - |
高知県産柚子の皮を大量にホップのドライホッピングと同時に付け込み発酵・熟成させるという特別な醸造法を用い、初陣のコンセプトを生かしながら初陣とは異なる2種のベルギー酵母を利用して柚子のアロマを軽やかに表現しております。瓶と樽は瓶内、樽内二次発酵によるきめ細かい泡立ちも特徴となります。
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ブルワリー RIO BREWING & CO. / リオブルーイング
東京都港区赤坂2-19-4 Forum赤坂6F
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