富山県富山市 KOBO Brewery
https://my-beers.com/breweries/488
長野県を北上し、富山県で一軒目のブルワリーに到着しました。富山駅から車で15分程、また路面電車の競輪場前から徒歩でも行けますのでアクセスは良好でしょう。
米蔵を改装したとのことでなかなかに和を感じます。
中に入ると和モダンな雰囲気に少し驚かされました。もちろんしっかり飲めますのでご安心を。テーブル席もありそれなりの人数で行っても大丈夫そうです。
ど真ん中に醸造設備があるのは初めての体験。
3Aラガー。アメリカンホップが香り、モルト味も強めに感じるボヘミアンピルスナーといった感じでしょうか。チェコとスロバキア出身の方が醸造していると聞き、納得した味わいでした。
富山にお立ち寄りの際は是非。
＜KOBO Brewery＞
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