⋮

みぞのくち醸造所

神奈川・溝の口が拠点のマイクロブルワリー
2022年春、東京のブルワリーでの修行を経て、みぞのくち醸造所を立ち上げました。

私たちは、持っているものが2つあります。

1つ目は、大事にしたいこと。
溝の口に住む人やビールを飲んだ方々が集って、楽しくてあったかい時間を過ごしていただくこと。

2つ目は、ビールの名前。
その名も「ノクチビアーズ」と「ウタウト」と「ワラウト」。
歌いたくなるときのような、笑顔になるときのような楽しい時間をつくりたくて考えました。

これからつくるのは、美味しいだけじゃなく、楽しい時間を過ごせるクラフトビール。
私たちみぞのくち醸造所は、溝の口にビールを中心としたコミュニティを作り、最高のクラフトビールを発信していきます。

※ブルワリーHPより

直営のビアバー

みぞのくち醸造所
溝の口

大衆食堂みぞのくち醸造所エトモ溝の口店
溝の口

このブルワリーのビール

ノクチビアーズペールエール
みぞのくち醸造所

こちらのブルワリーもおすすめ

Pivovar Nová Paka a.s. / ノヴァーパカ醸造所

Brasserie Ogresse Quete / オグレスクエット醸造所
秋田県男鹿市船川港船川字化世沢181

ベトココ醸造所 / Beto Coco Brewing
福井県あわら市春宮２丁目２６−１２

【閉業】稲田堤麦酒醸造所
神奈川県川崎市多摩区菅北浦２丁目２１−１メゾンドユ 1F

吉備土手下麦酒醸造所 / Kibidoteshita Beer
岡山県岡山市北区北方4-2-18

銀座醸造所 / Ginza Brewery
東京都中央区銀座8-11-12正金ビルB1

鍵屋醸造所 (Cafe CLUB KEY) / CAGHIYA BREWERY
神奈川県川崎市幸区北加瀬1-26-30

ミチクサ醸造所
福岡県福津市津屋崎４-1-13

モルトガット醸造所

AMAMI BREWERY (奄美ブリュワリー) / 奄美麦酒醸造所
鹿児島県奄美市名瀬港町1-2

他のブルワリーを見る

Brouwerij 3 Fonteinen / ドリーフォンティネン
フランダースブラバント州ベールセル

Drekker Brewing Company / ドレッカーブリューイング
ND,Fargo / ノースダコタ州,ファーゴ

Garagiste Meadery / ガラジストミーダリー
FL,Tampa / フロリダ州,タンパ