U.B.P Brewery / ユービーピー ブルワリー

日本
所在地埼玉県さいたま市浦和区高砂2丁目1−19
醸造開始2022年

2022年12月7日醸造免許 (ビール、発泡酒) 取得

北浦和BEER HUNTING URAWA、浦和BEERNOVA URAWAを運営する株式会社URAWA・BEER・PROJECTが運営。10タップのブリューパブも併設。

醸造責任者の鰐川氏は宮崎ひでじビールで5年間醸造に従事、その後、宇佐美麦酒製造で醸造責任者をつとめた。醸造アドバイザーには株式会社Knot 代表取締役の植竹大海を招聘。

U.B.Pの頭文字になぞらえた、Ultras series、Base series、Proud seriesの3シリーズでビールを展開予定。

株式会社URAWA・BEER・PROJECTの代表の小林氏は熱狂的な浦和レッズサポーター。2015年にBEER HUNTING URAWAを開業、2019年にBEERNOVA URAWAを開業。

直営のビアバー

U.B.P Brewery / ユービーピー ブルワリー
浦和

最近のレビュー

midoritsou
エール エール ギフ / YELL!ALE!!GIFU

4.0★★★★☆
約1ヶ月前

とても好きなヘイジーでした。
いくらでも飲める!

Wonder Boy / ワンダー ボーイ
U.B.P Brewery / ユービーピー ブルワリー

cheo IpA
ドルフィン インダストリー / DOLPHIN INDUSTRY

4.0★★★★☆
約1ヶ月前

strataをメインに使用したIPA。アロマはベリー系で、甘ったるい感じはなく華やかです。柑橘感はそこまで強くなく、キレの良いモルト感とベリーの香りがいいバランスです。苦味はそこまでで、飲みやすい一杯です。

GO STRATA / ゴー ストラータ
U.B.P Brewery / ユービーピー ブルワリー

ぴー助
IBREW GINZA / アイブリュー 銀座1丁目店

3.8★★★☆☆
3ヶ月前

前に写真無しでアップしてしまったので再送です
苦味、ぶどう系のアロマと爽やかさがいいバランスです
インパクトは普通?わりと飲みやすかったです

Wonder Boy / ワンダー ボーイ
U.B.P Brewery / ユービーピー ブルワリー

sculpin

3.7★★★☆☆
3ヶ月前

何だろう思っていたのとの違い。
インパクトのあるジャケのわりに、 
飲みやすいのは飲みやすいが、
これという特徴のない無難な出来映えです。

VOLTES V IPA / ボルテスV IPA (ボルテスファイブ)
U.B.P Brewery / ユービーピー ブルワリー

デカプリ子

4.4★★★★☆
4ヶ月前

モルトとホップバランス良い、厚みあるラガー。とてもうまし。

Kick off Pils / キックオフ ピルス
U.B.P Brewery / ユービーピー ブルワリー

けい
IBREW 横浜西口店 / アイブリュー

4.0★★★★☆
4ヶ月前

8%ぐらいのHazy DIPAを飲んでるような満足感があります。
ボディもしっかりしてて好み。

Trickster / トリックスター
U.B.P Brewery / ユービーピー ブルワリー

こちらのブルワリーもおすすめ

NAKAFURANO BREWERY / ナカフラノ ブルワリー
北海道空知郡中富良野町北町9-2 

Garden Path Fermentation / ガーデンパスファーメンテーション
ワシントン州バーリントン / Burlington, WA

Deep Fried Beers / ディープ フライド ビア

山口地ビール (やまぐち鳴滝高原ブルワリー) / Yamaguchi Beer
山口県山口市下小鯖1360-4

STERRATO BREWERY / ステラート ブルワリー
千葉県長生郡白子町剃金2720−2

FUGGLES & WARLOCK CRAFTWORKS
103-11220 Horseshoe Way, Richmond, B.C. V7A 4V5, Canada

つくばブルワリー / Tsukuba Brewery(PEBBLES BEER)
茨城県つくば市二の宮2丁目14-15

チョンマゲビール(山口萩ビール)
山口県萩市土原608-1

Omnipollo / オムニポロ
Stockholm / ストックホルム

Sakura Brewery / さくらブルワリー
岩手県北上市大通り4丁目8番5号

他のブルワリーを見る

TAMTAMブリューイング
長野県高山村

Brewery 伊能忠次郎商店
千葉県香取市佐原イ1894-3

Hogan's Cider / ホーガンズサイダー
イングランド ウォリックシャー / Warwickshire UK

Craft Bank Brewing / クラフトバンク ブリューイング
京都市福知山市南本町264-5