U.B.P Brewery / ユービーピー ブルワリー

日本
所在地埼玉県さいたま市浦和区高砂2丁目1−19
醸造開始2022年

2022年12月7日醸造免許 (ビール、発泡酒) 取得

北浦和BEER HUNTING URAWA、浦和BEERNOVA URAWAを運営する株式会社URAWA・BEER・PROJECTが運営。10タップのブリューパブも併設。

醸造責任者の鰐川氏は宮崎ひでじビールで5年間醸造に従事、その後、宇佐美麦酒製造で醸造責任者をつとめた。醸造アドバイザーには株式会社Knot 代表取締役の植竹大海を招聘。

U.B.Pの頭文字になぞらえた、Ultras series、Base series、Proud seriesの3シリーズでビールを展開予定。

株式会社URAWA・BEER・PROJECTの代表の小林氏は熱狂的な浦和レッズサポーター。2015年にBEER HUNTING URAWAを開業、2019年にBEERNOVA URAWAを開業。

直営のビアバー

U.B.P Brewery / ユービーピー ブルワリー
浦和

こちらのブルワリーもおすすめ

Modestman Brewing / モデストマン ブリューイング
NH,Keene / ニューハンプシャー州,キーン

GOAL. Brewing / ゴールブリューイング
CA,San Diego / カリフォルニア州,サンディエゴ

Industrial Arts Brewing / インダストリアルアーツ
ニューヨーク州ガーナービル

SHIKI BEER / シキビア
埼玉県富士見市東みずほ台1丁目2−8 セルテスみずほ 103

Brasserie du pays Flamand / ブラッスリー デュ ペイ フラモンド
ブラランエム / Blaringham

Sailors Grave Brewing / セイラーグレイブ ブリューイング
Orbost , VIC / オーボスト,ヴィクトリア

団地キッチン 田島
埼玉県さいたま市桜区田島6-1-20

Commonwealth Brewing / コモンウェルスブリューイング
VA,Virginia Beach / バージニア州バージニアビーチ

油伝味噌 / Abuden Miso
栃木県栃木市嘉右衛門町5-27

Brasserie La Franche / フランシェ
La Ferté / ラ・フェルテ

他のブルワリーを見る

TAMTAMブリューイング
長野県高山村

Brewery 伊能忠次郎商店
千葉県香取市佐原イ1894-3

Hogan's Cider / ホーガンズサイダー
イングランド ウォリックシャー / Warwickshire UK

Craft Bank Brewing / クラフトバンク ブリューイング
京都市福知山市南本町264-5