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U.B.P Brewery / ユービーピー ブルワリー

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国日本
所在地埼玉県さいたま市浦和区高砂２丁目１−１９
醸造開始2022年

2022年12月7日醸造免許 (ビール、発泡酒) 取得

北浦和BEER HUNTING URAWA、浦和BEERNOVA URAWAを運営する株式会社URAWA・BEER・PROJECTが運営。10タップのブリューパブも併設。

醸造責任者の鰐川氏は宮崎ひでじビールで5年間醸造に従事、その後、宇佐美麦酒製造で醸造責任者をつとめた。醸造アドバイザーには株式会社Knot 代表取締役の植竹大海を招聘。

U.B.Pの頭文字になぞらえた、Ultras series、Base series、Proud seriesの3シリーズでビールを展開予定。

株式会社URAWA・BEER・PROJECTの代表の小林氏は熱狂的な浦和レッズサポーター。2015年にBEER HUNTING URAWAを開業、2019年にBEERNOVA URAWAを開業。

直営のビアバー

U.B.P Brewery / ユービーピー ブルワリー
浦和

このブルワリーのビール

OWN GOAL IPA / オウンゴール IPA
U.B.P Brewery / ユービーピー ブルワリー

Hattrick Hero / ハットトリック ヒーロー
U.B.P Brewery / ユービーピー ブルワリー

Wonder Boy / ワンダー ボーイ
U.B.P Brewery / ユービーピー ブルワリー

Hazy Celebration / ヘイジー セレブレーション
U.B.P Brewery / ユービーピー ブルワリー

Bombonera / ボンボネーラ
U.B.P Brewery / ユービーピー ブルワリー

Memorial Goal / メモリアルゴール
U.B.P Brewery / ユービーピー ブルワリー

最近のレビュー

凪

4.6★★★★☆
6日前

IBU100、確かな苦味はあるものの
苦味を感じさせないほどのしっかりボディ、なのに重くない。
初夏のようなこの季節でも美味しく飲める。

OWN GOAL IPA / オウンゴール IPA
U.B.P Brewery / ユービーピー ブルワリー

ぴー助
IBREW 秋葉原駅前店 / アイブリュー

4.5★★★★☆
約2ヶ月前

オレンジ系のアロマとフレーバーがしっかり
10%にしてはすっきり系かな
確かにハイアルは感じますが飲みやすい印象
とてもおいしい

Hattrick Hero / ハットトリック ヒーロー
U.B.P Brewery / ユービーピー ブルワリー

ぴー助
IBREW 秋葉原駅前店 / アイブリュー

4.4★★★★☆
約2ヶ月前

口当たりはややクリーミー
軽い苦味・酸味と白ぶどう的なフルーツ感がいいバランス、すっきり◎
とてもおいしい

Wonder Boy / ワンダー ボーイ
U.B.P Brewery / ユービーピー ブルワリー

ぴー助
IBREW 秋葉原駅前店 / アイブリュー

4.3★★★★☆
約2ヶ月前

クリーミーな口当たり
シトラス系？のアロマと白ぶどう的なフレーバー
後味すっきりでとても飲みやすい
おいしい

Hazy Celebration / ヘイジー セレブレーション
U.B.P Brewery / ユービーピー ブルワリー

ぴー助
IBREW GINZA / アイブリュー 銀座

4.5★★★★☆
5ヶ月前

まったりした感じ
グレフルのフルーツ感と果皮の？苦味
苦味は後味に果皮感が軽く残る程度、やや甘みもあっていいバランスでした
とてもおいしい

Bombonera / ボンボネーラ
U.B.P Brewery / ユービーピー ブルワリー

ぴー助

4.3★★★★☆
9ヶ月前

ビアイベントにて
ニゴニゴ
グレフル感◎
苦味は少なめでビール苦手な人でも楽しみやすい
フルーティ感◎、飲みやすさ◎
おいしい

Memorial Goal / メモリアルゴール
U.B.P Brewery / ユービーピー ブルワリー

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