8Bit Brewing Company / エイトビット ブリューイング
| 国 | 米国 |
| 所在地 | CA,Murrieta / カリフォルニア州,マリエータ |
※インポーターHPより
https://www.naganotrading.com/blogs/news/8-bit-brewing-company-launch-202405
このブルワリーのビール
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最近のレビュー
cheo IpA
アンテナアメリカ 東京店 / Antenna America
Citra、El Dorado、Mosaicを使ったDDH。
CitraとEl doradoを足したら、それだけでmosaicっぽくなるのでは？なんて思いましたが、きっとホップはもっと奥深いんでしょう。
いわゆるモザイク味のHAZYといった味で、ストーンフルーツ+樹木、草系のアロマだと思います。感動まではいきませんが、とても美味しいです。
Simcoを強烈に使ったdry hopped ビールも似たような風味になる気がします。
ちなみにCitraもSimcoもMosaicもHBC社のジェイソンペローというheadが作ったそう。凄すぎ。
最近8 bit の新しい缶を見ると必ず買ってしまうのは、味だけでなく映画/ゲームコラボ缶を集めたいからも多分にあります、、
Ancient Shadows / エンシェント シャドウズ
8Bit Brewing Company / エイトビット ブリューイング
sculpin
ほんのりコーヒー風味が印象的です。
ポーターような重々しくなく、
正にダークラガーそのものです。
わりと軽快にスイスイ飲めます。
苦みも後味もスッキリ。
なかなか美味し！
Cosmic Outlaws / コスミック アウトローズ
8Bit Brewing Company / エイトビット ブリューイング
sculpin
ゴールドに輝くスッキリ美味いやつ。
True Brewmance / トゥルー ブリューマンス
8Bit Brewing Company / エイトビット ブリューイング
sculpin
アンテナアメリカ 横浜店 / Antenna America
とにかくIPAらしく、余計な雑味も無く
キレキレのシャープな味わいです。
気がつけばスイスイ飲んでしまうツワモノです。
Pillars of Kings / ピラーズ オブ キングス
8Bit Brewing Company / エイトビット ブリューイング
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