はこだてビール / HAKODATE BEER

日本
所在地北海道函館市大手町5-22 明治館通り

函館の地ビールでは元祖といえる「はこだてビール」。
主成分である「水」は、ミネラルの含有量がビール醸造に最適な
函館山の天然地下水を使って、丁寧につくられます。
他にも香りづけとなるホップ、色づけや味を左右するモルト、アルコール熟成のための
酵母、これらの絶妙なバランスや醸造スタッフの知識と経験により、
こだわりのビールは生まれます。

直営のビアバー

はこだてビール
北海道函館市

最近のレビュー

クラフトビール好きニキ∞
はこだてビール

3.5★★★☆☆
5年弱前

ケルシュ?なのかな…?

北の夜景
はこだてビール / HAKODATE BEER

クラフトビール好きニキ∞
はこだてビール

3.7★★★☆☆
5年弱前

良くも悪くもバランスは良かったです。アルトとの違いがもっとあれば…

※写真左

北の一歩
はこだてビール / HAKODATE BEER

クラフトビール好きニキ∞
はこだてビール

3.6★★★☆☆
5年弱前

もう少しモルトの甘みや旨味が欲しいところ。

※写真真ん中

明治館
はこだてビール / HAKODATE BEER

クラフトビール好きニキ∞
はこだてビール

4.0★★★★☆
5年弱前

正統派なジャーマンヴァイツェン!

強めのバナナ香が好みでした。

※写真右

五稜の星
はこだてビール / HAKODATE BEER

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