箕面ビール / MINOH BEER (A.J.I. Beer Inc.)
| 国 | 日本 |
| 所在地 | 大阪府箕面市牧落3-19-11 |
| 醸造開始 | 1997年 |
箕面ビールは、大阪府の北摂エリア箕面市にあるA.J.I. BEER株式会社が運営するブルワリー。ビールのラベルの猿は箕面山に生息する野生のニホンザルがモチーフ。
箕面ビールは、大阪府で酒屋を営んでいた大下 正司（おおしたまさじ）氏が1996年に設立。
2012年に創始者の大下 正司さんが亡くなり、それまで醸造責任者を務めてきた大下香緒里氏が後を継ぎ代表となる。
ゴッドファーザーの愛称で親しまれていた大下正司氏の追悼の意を込めたビールが多数のブルワリーから販売されている。
現在は、A.J.I. BEER株式会社が製造部門、株式会社箕面ビールが販売部門を管轄する分社体制で運営されている。
箕面ビール (みのおビール)
直営のビアバー
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MINOH BEER WAREHOUSE / ミノオ ビール ウエアハウス
牧落
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最近のレビュー
なうりば
Canal Brewing / カナルブルーイング
清水。
桃ジュースの中にエステル感。ちゃんとビールとしての構成の中に🍑がいる。
年によって違うよねって話をした
国産桃ヴァイツェン
箕面ビール / MINOH BEER (A.J.I. Beer Inc.)
デカプリ子
王道クラシカルな間違いない箕面のWIPAに山椒のピリッとアクセントがとても合っててよく混じり合ってる。大トリにふさわしい満足感。うまし。
山椒 W-IPA / 山椒 ダブル アイピーエー
箕面ビール / MINOH BEER (A.J.I. Beer Inc.)
デカプリ子
こちらもオークの樽香がとてもよき。塩みはけっこうほんのり。ダークエールのロースティさがやわらかいかつ厚み深みあってよき。ボディも重すぎずめちゃちょうど良い。
同じくあらためてゆっくり飲みたい笑
Baton 011 / バトン 011
箕面ビール / MINOH BEER (A.J.I. Beer Inc.)
デカプリ子
ヴァイツェンみたいなエステリーさ、ブドウみはけっこうほどよかった。
オヤマダベリーズ / Oyamada Berries
箕面ビール / MINOH BEER (A.J.I. Beer Inc.)
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