国産桃ヴァイツェン

箕面ビール / MINOH BEER (A.J.I. Beer Inc.)
スタイルWheat / ウィート - Weizen / ヴァイツェン
ABV5.0%
IBU12.0

4.3★★★★☆

夏のシーズナルビール、毎年恒例の「国産桃ヴァイツェン」です。ヴァイツェンをベースに国産の白桃をかなり贅沢に使った、とてもフルーティで爽やかなビールです。香りはほんのりピーチとヴァイツェン酵母特有のフルーティな香り。口に含むとふわっとピーチが広がります。甘さは残さず、ドライでキレのある仕上がりになっています。

桃は毎年お世話になってます、和歌山の八旗(はっき)農園さんの「あら川の桃」。その日に採れた新鮮な桃を、すべて手作業で丁寧にピューレ加工してもらい、とっても贅沢に使用しています。

早生ver
「早生 (わせ) 」は品種の中でも香りは控えめですが、瑞々しさと風味の余韻が上品な桃です。

川中島ver
川中島の桃の特徴は、4品種の中でも糖度が一番高く、濃厚です。果実の色も赤みがかった濃い色。桃好きな方には人気の品種です。

白鳳ver
白鳳はジューシーで知名度が一番高い桃の王様になります。とてもジューシーで甘みが強く、酸味の少ない品種です。ぜひ品種の違いで変化する風味もお楽しみください。

清水白桃ver
清水白桃の桃の特徴としては、4品種の中でも香りが一番高く、乳白色で柔らかく桃の女王と言われ、強い甘みが特徴です。品種違いの飲み比べを楽しまれる方や、桃の果実と桃ヴァイツェンをマリアージュで楽しまれる方も。

最新のレビュー

yosuke
esperanza / エスペランサ

3.6★★★☆☆
7ヶ月前

ふみふみさん
クラフトビア サーバーランド 赤坂見附 / CRAFTBEER SERVER LAND

4.0★★★★☆
8ヶ月前

桃ヴァイツェン/早生、白鳳、清水、川中島の4種類を飲み比べ!
早生、白鳳は優しい桃の甘み、清水、川中島へいくに従って、酸味、炭酸強めと味が変わる。

デカプリ子
Tap & Crowler / タップ & クロウラー

4.3★★★★☆
10ヶ月前

清水白桃ver。風物詩ですね。うまし。

中野のいっぽ

4.0★★★★☆
10ヶ月前

年に4回、種類の違う桃で出荷されるビール
今回は白鳳Ver.
グラスに顔を近づけただけでわかるぐらい桃の香りが強い
飲み口も甘くてジューシーな桃の味わいをしっかりと感じられる
てかめっちゃ桃
4種類それぞれを飲み比べしてみたい

ふみふみさん

3.4★★★☆☆
1年以上前

白鳳ver 。残り少ないのをようやく。
飲みやすいヴァイツェン。

デカプリ子
NITO / ニト

4.3★★★★☆
2年弱前

白鳳Ver。桃のジューシーさがありつつスッキリ。昼からのめます。なんだかんだでたくさん飲ませていただいてます。

デカプリ子
MINOH BEER WAREHOUSE / ミノオ ビール ウエアハウス

4.3★★★★☆
2年弱前

白鳳ver。ヴァイツェンより桃感がしっかりある。本家で飲むとまたひとしお。

デカプリ子
Tap & Crowler / タップ & クロウラー

4.3★★★★☆
2年弱前

白鳳ver。やはり早生より桃感強く、ヴァイツェンのバナナ感もつよし。うまし。

クラフトビール好きニキ∞
Tap & Crowler / タップ & クロウラー

4.2★★★★☆
2年弱前

早生バージョン。こら旨い。桃のジューシー感すげえ

デカプリ子
Tap & Crowler / タップ & クロウラー

4.4★★★★☆
2年弱前

桃や。うましやで。

べあ

4.2★★★★☆
2年弱前

yanaco

3.5★★★☆☆
約2年前

めーたん
立飲みビールボーイ 渋谷パルコ店

4.3★★★★☆
2年以上前

川中島Ver
豊潤でもったり甘みのある桃っ(^ω^)

清水白桃と真逆でよき飲み比べー!

めーたん
立飲みビールボーイ 渋谷パルコ店

4.2★★★★☆
2年以上前

清水白桃Ver
淡麗でサラッと飲みやすい桃っ(^ω^)

めーたん
立飲みビールボーイ 渋谷パルコ店

4.4★★★★☆
2年以上前

白鳳Ver
今年、初生もも\(^ω^)/すっきりとライトでややすっぱみある桃の味。パイントで行くべきだったぜ。うみゃい。

デカプリ子
Craft Beer Scissors 秋葉原店 / シザーズ

4.3★★★★☆
2年以上前

清水白鳳ver。川中島より酸味を感じました。なんにせようましなのはかわらず。今年の桃ヴァイツェンは飲み納めです。

デカプリ子
Craft Beer Scissors 秋葉原店 / シザーズ

4.4★★★★☆
2年以上前

川中島ver。たしかにいちばん桃感あってジューシーかもです。ヴァイツェンのバナナエステル感もしっかり感じられてうまし。
シザーズ秋葉原のプレオープン。早生、白鳳、清水、川中島すべてつながってました。

めーたん

4.4★★★★☆
3年弱前

白鳳ver
中身白くてやや熟した桃の味がするよ( ^ω^ )早生よりヴァイツェンとマッチしてるかなぁ。落ち着く味。生で飲みたい。

デカプリ子
Good beer Faucets / グッドビア フォーセッツ

4.3★★★★☆
3年弱前

白鳳ver。早生よりジューシーな桃感、ヴァイツェン感少なめでさわやか。桃が堪能できるやつ。樽をパイントで飲むのもよきです。うまし。

めーたん

4.2★★★★☆
3年弱前

今年、初ももっ(*´∀`*)早生verから。
フレッシュさ溢れる、わせももやな!暑い夏にぴったり!ややドライで甘いの苦手な人におすすめ!

ここから熟した桃まで楽しむぞーい!

デカプリ子
Good beer Faucets / グッドビア フォーセッツ

4.3★★★★☆
3年弱前

早生ver。けっこうバナナ感しっかりなヴァイツェンに桃のフレッシュな酸味と甘み。やはり、うましです。

しまたろう

5.0★★★★★
3年以上前

毎年のお楽しみ。
ヴァイツェンと桃の組み合わせが最高。
桃キチ。

めーたん

4.5★★★★☆
3年以上前

今年ラスト!?
桃ヴァイツェンを瓶にて。
こちらは多分川中島ver。桃ビール色々あるけど、1周回って箕面さんだという落とし所。

めーたん
CRAFT BEER SCISSORS 池尻大橋 / クラフトビール シザーズ

4.5★★★★☆
3年以上前

第1弾の早生verをシザーズにて。
みちのく福島路ビールの桃ラガーに近いかも!4つの中ですっきり飲みやすい!

これで今年の桃ヴァイツェンコンプリート( ・∇・)

デカプリ子
NAMACHAん Brewing / なまちゃん スモークビアファクトリー大塚

4.3★★★★☆
3年以上前

なまちゃんにて桃ヴァイツェン祭り。白鳳、清水白桃、川中島の3つがつながってる中で川中島を。
桃の味と香りがすごいです。甘みもありつつ酸味もしっかりあとあじはドライさも。
ちまたでは桃ハンターとか桃ビールミーハーとかいわれてますが気にせず一心不乱にいただきます。

めーたん
IBREW 銀座1丁目店 / アイブリュー

4.5★★★★☆
3年以上前

偶然出会えた、第4弾の川中島ver〜(о´∀`о)

甘さと酸っぱさが混在する、素朴な味の桃ヴァイツェン。「桃って言ったらこの味だよね!」っていう身近な距離感が好き。

今年の桃ヴァイツェンはこれにて終了らしいです。桃の品種を変えるだけでこんなに味がも味が変わるんですね〜!
楽しかった!

めーたん
Gremlin / グレムリン

4.6★★★★☆
4年弱前

ありつけた!第三弾の清水Ver(´∀`*)
しゅわしゅわ感のある飲み口で、爽やか系かと思いきや、あとからほのかな甘みがまったりくる感じ。

清水白桃は、「桃の女王」と呼ばれており、果汁がこぼれおちるほどのジューシーさ、酸味が少ない上品な甘みがあるのが特徴とのことです。

めーたん

4.5★★★★☆
4年弱前

冷蔵庫に眠っていた白鳳Verを開封〜!
何度飲んでも美味しすぎる、幸せ…(´∀`*)

第3弾の清水Verも、飲みたい飲みたい飲みたい…

デカプリ子
BrewDog Roppongi / ブリュードッグ六本木

4.4★★★★☆
4年弱前

白鳳ver。超絶人気がある理由が分かります。桃系ビールの最高峰と言っても過言ではないのでわ。ボトルも買って帰ろうかしら。

めーたん
BrewDog Roppongi / ブリュードッグ六本木

4.6★★★★☆
4年弱前

うまーい!!
女子うけ間違いなし!箕面ビールの桃ヴァイツェン。桃の種類は4パターンあるらしく、こちらは白鳳です(^-^)

瓶も買って帰ろう(´∀`)

デカプリ子
BEER BELLY / ビアベリー 土佐堀

4.2★★★★☆
4年以上前

箕面のビアベリーにて桃ヴァイツェン。無限に飲めてしまう。うまし。

ブルワリー

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