REVISION Brewing Company / リビジョン

米国
所在地NV,Sparks / ネバダ州,スパークス
醸造開始2017年

Revision Brewing Companyは、ネバダ州スパークスに拠点を置ブリュワリーです。”Knee Deep Brewing Co.”の創業者でありブリューマスターであった”Jeremy Warren”と、同ブリュワリー初の従業員であった”Jeb Taylor”の2人によって2015年7月に設立し、2017年には自社の醸造所とタップルームを始動しました。
JeremyとJebの2人はこれまで培ってきた互いの知識と経験を基に、常に進化し続ける精神をコンセプトに革新的なビールを生み出し続けています。創業から間もない彼らですが、2人の得意とするホップ爆弾のようなダブル/トリプルIPAを中心としたラインナップは早速クラフトビールファンの間で人気を博しています。ビールレビューサイトRatebeerでも”Best New Brewers in the World”として第3位に選出されるなど、現在世界的に注目を集める新進気鋭のブリュワリーといえるでしょう。

最近のレビュー

デカプリ子

4.3★★★★☆
10ヶ月前

オレンジシトラシーでトロピカルも、しっかりパイニーグラッシーダンク、苦味もけっこうしっかり。ボディもフルボディ寄り、でもとてもクリーンでキレイ。ひさしぶりに飲むとやはりよい。

REVISION IPA / リビジョンIPA
REVISION Brewing Company / リビジョン

cheo IpA
アンテナアメリカ 横浜店 / Antenna America

3.7★★★☆☆
11ヶ月前

Revisionの5周年記念IPAだそうです。これまでに作ったどのハイアルビールよりもドリンカビリティーを追及したという凶悪な飲みやすさ という謳い文句そのもので、本当に一才10%超えのアルコールを感じません。ホップのビタリングも柔らかで後味のアルコール感も軽く、直感的な感想で言えば、5%くらいのIPAです。ダンク感やアルコール感が少し表立ってる感じかなくらいのビールを飲んでる気になります。
フルーツ感は少しストーンフルーツ、ネクタリン感?だと思います。モルト感も多少。

ほんとに上手にハイアルを隠してるマジで凶悪なビールです。これを爽やかな顔して”飲みやすいよ”と勧めてくる人がいたら注意してください

Big Thirsty / ビッグ サースティ
REVISION Brewing Company / リビジョン

sculpin
アンテナアメリカ 横浜店 / Antenna America

4.1★★★★☆
11ヶ月前

爽やかにして滑らかでジューシー、程よくホップが後から効いてます。これは本来のREVISIONのNEIPA良さを再確認。ヘジーのわりに飲みやすい軽やかな1本。

体調不良からか疲れが慢性的に取れないこの頃、久しぶりのいつも場所で外飲み

Glitter Moon / グリッタームーン
REVISION Brewing Company / リビジョン

パッチョリース

4.1★★★★☆
12ヶ月前

2024/12/28
トロピカルフルーツ、柑橘のフルーティーさと草っぽさ、樹脂感のバランスがいい感じ。

Space Ninja / スペース ニンジャ
REVISION Brewing Company / リビジョン

cheo IpA
アンテナアメリカ 東京店 / Antenna America

4.2★★★★☆
約1年前

アロマ、フレーバーどれをとっても強烈な草!ダンク感が強いIPAは他にもありますが、それよりも草という感じだと思います(なんならちょっとお茶?みたいな感じもあります)。フルーツ系の香り、モルト感、そんなん一切いらないんだよ!という振り切った主張が感じられてとてもいいです笑
後味はビタリング少し残るのみで、またここにも樹木感があります。
突き抜けたグラッシーな一杯をお求めならぜひ。

少し冷蔵庫で置いてしまったので、もう店頭にないかもです、、

Leafy Greens / リーフィー グリーンズ
REVISION Brewing Company / リビジョン

sculpin

3.6★★★☆☆
約1年前

6.5%
新作です。
本当にすべて控え目です。飲みやすくスッキリラガーかと思った1本
WCIPAを名乗るならもう少し何かインパクトが欲しい気がいしました。

Space Ninja / スペース ニンジャ
REVISION Brewing Company / リビジョン

こちらのブルワリーもおすすめ

山の間ブルワリー / YAMANOMA BREWERY
長野市大字南長野北石堂町1374-2

CHORYO Craft Beer (長龍酒造)
奈良県北葛城郡広陵町南4

京都町屋麦酒醸造所 / KYOTO MACHIYA BEER
京都府京都市中京区堺町通二条上ル亀屋町173 キンシ正宗堀野記念館

京都麦酒 (黄桜 / KIZAKURA)
京都府京都市伏見区塩屋町223

杉能舎麦酒 / Suginoya Beer(浜地酒造)
福岡県福岡市西区元岡1442

吉乃川 (摂田屋クラフト / SETTAYA CRAFT)
新潟県長岡市摂田屋4-8-12

沼津クラフト / Numazu Craft (柿田川ブリューイング)
静岡県沼津市千本緑町2-8-10

姫路鳩屋麦酒
兵庫県姫路市北条口5丁目8番地

AWA 新町川ブリュワリー(阿波麦酒)
徳島県徳島市東船場町1丁目6

MitoBrewing 大工町醸造所
茨城県水戸市泉町3-5

他のブルワリーを見る

Strange Fellows Brewing / ストレンジフェローズブリューイング
Vancouver

Baerlic Brewing / バーリックブリューイング
OR,Portland / オレゴン州,ポートランド

EVIL TWIN BREWING / イーブル ツイン ブリューイング
462A Quincy St, Brooklyn, NY 11221 USA

Vagabond Brewing / バガボンド
Hyacinth St NE Salem