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REVISION Brewing Company / リビジョン

国	米国
所在地	NV,Sparks / ネバダ州,スパークス
醸造開始	2017年

Revision Brewing Companyは、ネバダ州スパークスに拠点を置ブリュワリーです。”Knee Deep Brewing Co.”の創業者でありブリューマスターであった”Jeremy Warren”と、同ブリュワリー初の従業員であった”Jeb Taylor”の２人によって2015年7月に設立し、2017年には自社の醸造所とタップルームを始動しました。
JeremyとJebの2人はこれまで培ってきた互いの知識と経験を基に、常に進化し続ける精神をコンセプトに革新的なビールを生み出し続けています。創業から間もない彼らですが、２人の得意とするホップ爆弾のようなダブル/トリプルIPAを中心としたラインナップは早速クラフトビールファンの間で人気を博しています。ビールレビューサイトRatebeerでも”Best New Brewers in the World”として第３位に選出されるなど、現在世界的に注目を集める新進気鋭のブリュワリーといえるでしょう。

このブルワリーのビール

Tight Lines / タイトラインズ
REVISION Brewing Company / リビジョン

Second Wind / セカンドウィンド
REVISION Brewing Company / リビジョン

Mindful Fermentation / マインドフルファーメンテーション
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DISCO NINJA / ディスコニンジャ
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Cross Pollination / クロスポリネーション
REVISION Brewing Company / リビジョン

Pour Decisions / プアデシジョンズ
REVISION Brewing Company / リビジョン

最近のレビュー

パッチョリース

3.7★★★☆☆

1年以上前

2024/12/09
オレンジ的な柑橘感。樹脂感や草っぽさもあり。苦さはそこそこ。アルコールの味がやや強め。

Planet Lovetron / プラネットラブトロン
REVISION Brewing Company / リビジョン

パッチョリース

3.6★★★☆☆

1年以上前

2024/11/26
白ブドウやストーンフルーツのフルーティーな風味と樹脂感。アルコール度数ではなくアルコールの味がやや強め。

Lettuce Believe It / レタスビリーブイット
REVISION Brewing Company / リビジョン

デカプリ子
アンテナアメリカ東京店 / Antenna America

4.6★★★★☆

1年以上前

モザイクとシムコーの柑橘トロピカルなホップがグワッとすんごい香る、特にトロピカルなパッションフルーツストーンフルーツ、いまっぽくオイリーなホップがゴイスー。ちょいグラッシーで苦味あって、ホップはそこまでねっとりはしてなくてクリーンボディ。リビジョン久しぶりにのみましたが、最近飲んだグリーンチークよりインパクトあったような。うまし。