Shared Brewery / シェアードブルワリー
| 国 | 日本 |
| 所在地 | 東京都八王子市長沼町58-214 |
Shared Brewery（シェアードブルワリー）は、「ホームブルーイングを体験できる醸造所」として2017年に開業しました。
お客様自身でオリジナルビールを小ロットから手づくりすることができます。醸造スタッフが丁寧に指導しますので、初めての方でも安心してビールづくりを楽しめます。
海外では、HomeBrewing（ホームブルーイング）と言って、自宅で簡単なキットを使ったビールづくりが盛んです。オリジナルビールの味を友人とシェアして楽しんでいます。中には、プロ級の腕前の人もいます。しかし、日本では酒税法によりホームブルーイングはできません。これはとても残念なことです。
この「趣味的なビールづくりの楽しさを日本に広める」ということがシェアードブルワリーのミッションです。
完成後のオリジナルビールの楽しみ方も提案します。自宅で楽しむだけでなく、店内の冷蔵ショーケースとサーバーで提供します。一般客に自分のオリジナルビールを飲んでもらう。手軽にビール醸造家の気分が味わえます。
クラフトビールを造ってみたいという方のためにホームブルーイングのワークショップ（体験醸造）をご用意しております。
※ホームページより
直営のビアバー
シェアードブルワリー / Shared Brewery
平山城址公園 / 長沼
このブルワリーのビール
Forerunner / フォアランナー
Shared Brewery / シェアードブルワリー
Thunderhead / サンダーヘッド
Shared Brewery / シェアードブルワリー
The Drinking Dead / ザ ドリンキング デッド
Shared Brewery / シェアードブルワリー
Hazy Tropics / ヘイジートロピクス
Shared Brewery / シェアードブルワリー
Zesty Hops IPA / ゼスティホップスIPA
Shared Brewery / シェアードブルワリー
Dry Hoppy Saison
Shared Brewery / シェアードブルワリー
最近のレビュー
こちらのブルワリーもおすすめ
Ogopogo Brewing / オゴポゴブリューイング
CA,San Gabriel / カリフォルニア州,サンガブリエル
志摩醸造
三重県志摩市阿児町鵜方1670-2
365+1 Beer / サンロクロクビール
山口県長門市深川湯本1247-2
【閉業】呉ビール (海軍さんの麦酒)
広島県呉市中通1-1-2 ビューポートくれ 1F
ASH HEAD BREWERY / アッシュヘッド ブルワリー
鹿児島県霧島市隼人町小浜２８ オバマヴィレッジ Ａ棟
Superstition Meadery / スーパースティション ミーダリー
AZ,Prescott / アリゾナ州,プレスコット
八女ブルワリー / Yame Brewery
福岡県八女市宮野100番地
鳴子温泉ブルワリー（鳴子の風）
宮城県大崎市鳴子温泉鬼首字元宮原23-89
UFO Beer / ユーエフオー ビアー
MA,Boston / マサチューセッツ州,ボストン
Brasserie du pays Flamand / ブラッスリー デュ ペイ フラモンド
ブラランエム / Blaringham
他のブルワリーを見る
石川酒造
東京都福生市熊川１番地
TOYODA BEER (日野地ビール)
東京都日野市神明1-12-1 日野市役所
高尾ビール / TAKAO BEER Co.
東京都八王子市下恩方町1557-1
Diamond Brewing / ダイヤモンドブリューイング
熊本県熊本市東区長嶺南３-1-102