Shared Brewery / シェアードブルワリー
| 国 | 日本 |
| 所在地 | 東京都八王子市長沼町58-214 |
Shared Brewery（シェアードブルワリー）は、「ホームブルーイングを体験できる醸造所」として2017年に開業しました。
お客様自身でオリジナルビールを小ロットから手づくりすることができます。醸造スタッフが丁寧に指導しますので、初めての方でも安心してビールづくりを楽しめます。
海外では、HomeBrewing（ホームブルーイング）と言って、自宅で簡単なキットを使ったビールづくりが盛んです。オリジナルビールの味を友人とシェアして楽しんでいます。中には、プロ級の腕前の人もいます。しかし、日本では酒税法によりホームブルーイングはできません。これはとても残念なことです。
この「趣味的なビールづくりの楽しさを日本に広める」ということがシェアードブルワリーのミッションです。
完成後のオリジナルビールの楽しみ方も提案します。自宅で楽しむだけでなく、店内の冷蔵ショーケースとサーバーで提供します。一般客に自分のオリジナルビールを飲んでもらう。手軽にビール醸造家の気分が味わえます。
クラフトビールを造ってみたいという方のためにホームブルーイングのワークショップ（体験醸造）をご用意しております。
※ホームページより
直営のビアバー
シェアードブルワリー / Shared Brewery
平山城址公園 / 長沼
このブルワリーのビール
Hazy Tropics / ヘイジートロピクス
Shared Brewery / シェアードブルワリー
Zesty Hops IPA / ゼスティホップスIPA
Shared Brewery / シェアードブルワリー
Dry Hoppy Saison
Shared Brewery / シェアードブルワリー
CRIMSON PARADOX / クリムゾンパラドックス
Shared Brewery / シェアードブルワリー
GOOFY YETI / グーフィーイエティ
Shared Brewery / シェアードブルワリー
The Drinking Dead / ザ ドリンキング デッド
Shared Brewery / シェアードブルワリー
最近のレビュー
こちらのブルワリーもおすすめ
Nara Brewing Co. / 奈良醸造
奈良県奈良市北之庄西町1丁目8番地の14
うちゅうブルーイング / UCHU BREWING
山梨県北杜市高根町蔵原937番地1
北アルプスブルワリー / Northern Alps Brewery
長野県大町市大町4134-1
KOKI BREWING / コウキブリューイング
⾹川県三豊市仁尾町仁尾丁198
山の間ブルワリー / YAMANOMA BREWERY
長野市大字南長野北石堂町1374-2
Stone Brewing /ストーンブリューイング
CA,San Diego / カリフォルニア州,サンディエゴ
North Brewing / ノースブリューイング
TAVERNER’S WALK ESTATE SHEEPSCAR GROVE LEEDS LS7 1AH
広島北ビール / HIROSHIMA NORTH BEER
広島県広島市安佐北区亀山9丁目1-4
Oxbow Brewing Company / オックスボウ
ME,Newcastle /メイン州,ニューカッスル
Burke-Gilman Brewing / バークギルマンブルーイング
ワシントン州シアトル / Seattle, WA
他のブルワリーを見る
石川酒造
東京都福生市熊川１番地
TOYODA BEER (日野地ビール)
東京都日野市神明1-12-1 日野市役所
高尾ビール / TAKAO BEER Co.
東京都八王子市下恩方町1557-1
Diamond Brewing / ダイヤモンドブリューイング
熊本県熊本市東区長嶺南３-1-102