Wild Barrel Brewing / ワイルドバレル

米国
所在地San Marcos, CA / カルフォルニア州,サンマルコス
醸造開始2017年

2017年9月30日創業の新しいブルワリー。Bill Sysak、Bill Sobieski と Chris Whiteの3人の友人らが集まり、「クオリティこそが全て!」の理念のもと、創設されました。Wild Barrelでは原材料を含むすべての品質にこだわりがあります。カリフォルニア州サンマルコスの1万平方フィートの本拠地には醸造所、バレル・セラーおよび加工センター、さらに広々としたテイスティングルームもあります。
醸造チームには合わせて60年以上のクラフトビールの経験に匹敵する人材が集結し、多様なスタイルのビールを生み出すことに成功しています。中でもサンディエゴ・ヴァイス・サワー、そして常に入れ替わるサンディエゴ・スタイルとノーイースター・スタイルのIPAには定評があります。

最近のレビュー

N37103

4.0★★★★☆
2年以上前

ライムの爽やかさが絶妙なバランス
スッパ美味い一本!
摂取日:2022/12/27

Vice Huckleberry Lime / バイス ハックルベリー ライム
Wild Barrel Brewing / ワイルドバレル

温かいアイス

4.3★★★★☆
2年以上前

うまい

citra,mandarina bavaria

¥1390

CITRUS CRUSH / シトラスクラッシュ
Wild Barrel Brewing / ワイルドバレル

デカプリ子
Good beer Faucets / グッドビア フォーセッツ

4.4★★★★☆
2年以上前

オーク樽感あるやわらかい酸味とほんのりブレタノ、ホッピー感もしっかりあってそのバランスも秀逸。とても複雑でうまし。ごちそうさまでした。

Stone Fruit Dreams / ストーンフルーツドリームス
Wild Barrel Brewing / ワイルドバレル

デカプリ子
North Village / ノースヴィレッジ

4.1★★★★☆
約3年前

インペリアルなマンゴーサワー。酸味はほどよく、あとから乳糖の甘みもほどよく。のみごたえはまぁまぁある。

Mango Passion Gelato / マンゴー パッション ジェラート
Wild Barrel Brewing / ワイルドバレル

デカプリ子
BeerPub SCENT / ビアパブ セント

4.0★★★★☆
約5年前

チェリー!!!

Vice Montmorency Cherries / ヴァイスモンモランシーチェリーズ
Wild Barrel Brewing / ワイルドバレル

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