TOSACO（高知カンパーニュブルワリー）
| 国 | 日本 |
| 所在地 | 高知県香美市香北町橋川野584-1 |
| 醸造開始 | 2018年 |
醸造元：合同会社高知カンパーニュブルワリー
一年中あたたかく、太陽がふりそそいでいる。
日本一の森が育む水と土がある。潮風をはこぶ太平洋がある。
素材に情熱をかける生産者がいる。
だから、高知はおいしい。
高知カンパーニュブルワリーは、まだ知られていない、高知にしかない素材を生かしたビールづくりをしています。
めざすは、だれもが笑顔で楽しめる、高知の風土のような自由でおおらかなビール。
わたしたちの社名にある「カンパーニュ」という言葉、その語源である「カンパニオ」には、「パンを分け合う人々」という意味があるそうです。
それは、「家族や仲間」という意味にもつながってきます。
家族や仲間と一緒に乾杯できるビールをつくり、いつもの食卓に、たくさんの幸せを届けたい。
家族や仲間が一緒に乾杯することで、一緒にすごす時間を、さらに幸せなものにしたい。
おいしい高知をとことん味わう、TOSACOの世界へようこそ！
※ホームページより
※トサコ
直営のビアバー
TOSACO TAP STAND / トサコタップスタンド
土佐山田
このブルワリーのビール
最近のレビュー
かっぱっぱ
O'Brien's Irish Pub / オブライエンズ アイリシュパブ
高知の日本酒『豊能梅』とのコラボしたクラフトビール🍺
口に含むと、あら不思議、どことなく日本酒の姿を感じられるけど、やっぱりお馴染みのTOSACO風味の美味しいビール🍺
そんな不思議で、幸せな感覚を楽しめる一杯です♪
酒粕ヘイジーIPA
TOSACO（高知カンパーニュブルワリー）
かっぱっぱ
O'Brien's Irish Pub / オブライエンズ アイリシュパブ
ワインのような感じの酸味を楽しめる一杯です。サワーと名付けている通り、すっかり、さっぱりな喉越しなので、そちらがお好みの方はもっとスコアが高い印象になられるかも、ですね。
ワイン粕ヘイジーサワー
TOSACO（高知カンパーニュブルワリー）
デカプリ子
Tap & Crowler / タップ & クロウラー
文旦の渋柑橘、ココナッツマンゴートロピカルなホップキレイに香る、柑橘と乳糖でマーマレードみまいる、ボディはほどよい、ヘイジーといいつつみためはけっこうクリア、舌触りはシルキー。
ありがとさこ / Arigatosaco
TOSACO（高知カンパーニュブルワリー）
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トリイ堂醸造
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