酒粕ヘイジーIPA
TOSACO（高知カンパーニュブルワリー）| スタイル | IPA - Hazy IPA / ヘイジーIPA |
| ABV | 6.0% |
| IBU | - |
高知県の同じく物部川地域の酒蔵「高木酒造」さんの酒粕を使用した限定コラボ商品。清酒的な香り高さをさらに引き出すために、高知の酒米「吟の夢」を使った甘酒造りの工程を加え、発酵も高知生まれの清酒酵母で行なうなど、土佐酒へのリスペクトを込めたクラフトビールです。
＜原材料＞
麦芽（ドイツ製造）、酒粕、オーツ麦、小麦、ホップ、米麹、米、乳糖
最新のレビュー
ブルワリー TOSACO（高知カンパーニュブルワリー）
高知県香美市香北町橋川野584-1
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