北のめざめエール
TRANS BREWING / トランスブリューイング| スタイル | IPA - IPA (Indian Pale Ale) / アイピーエー |
| ABV | 7.0% |
| IBU | 40.0 |
じゃがいもファクトリー様のせたな町産インカのめざめ使用のIPA（IMO Pale Ale）じゃがいもを糖化段階で加え甘みを引き出し、麦芽の糖分と芋の糖分も一緒に発酵させて、アルコール分も高め、ボディもしっかりな仕上がり。
ホップはベリー、シトラス、桃、マンゴーなどのアロマが特徴なものを数種類ブレンドして香りを構成。
飲み口はThe芋といった感じはなく、スルスルとした飲み口。
[Style]
Style:IPA（IMO Pale Ale）
ABV:7% IBU:40
[Hops] Hallertaur Blanc / Mosaic / MosaicCRYO / Talus / Simcoe
ブルワリー TRANS BREWING / トランスブリューイング
北海道札幌市豊平区平岸2条3丁目2−39
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