Wild Barrel Brewing / ワイルドバレル
| 国 | 米国 |
| 所在地 | San Marcos, CA / カルフォルニア州,サンマルコス |
| 醸造開始 | 2017年 |
2017年9月30日創業の新しいブルワリー。Bill Sysak、Bill Sobieski と Chris Whiteの3人の友人らが集まり、「クオリティこそが全て！」の理念のもと、創設されました。Wild Barrelでは原材料を含むすべての品質にこだわりがあります。カリフォルニア州サンマルコスの1万平方フィートの本拠地には醸造所、バレル・セラーおよび加工センター、さらに広々としたテイスティングルームもあります。
醸造チームには合わせて60年以上のクラフトビールの経験に匹敵する人材が集結し、多様なスタイルのビールを生み出すことに成功しています。中でもサンディエゴ・ヴァイス・サワー、そして常に入れ替わるサンディエゴ・スタイルとノーイースター・スタイルのIPAには定評があります。
このブルワリーのビール
Crispy Boiz / クリスピーボーイズ
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Vice Pineapple Pomegranate / ヴァイス パイナップル ポムグラナト
Wild Barrel Brewing / ワイルドバレル
Vice Watermelon Apricot / ヴァイスウォーターメロンアプリコット
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Vice Fruit Basket / バイス フルーツ バスケット
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Vice CranZu / バイス クランズ
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White Chocolate Raspberry Torte / ホワイト チョコレート ラズベリー タート
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