The Veil Brewing Co. / ザ ヴェイルブルーイング

米国
所在地バージニア州リッチモンド / Richmond, VA
醸造開始2016年

The Veil は、全米でも最もクラフトビールが盛り上がっている都市の一つといわれるバージニア州リッチモンドで2016年に創業したばかりの若いブリュワリーで、野生酵母を使った強い酸味が特徴のランビックスタイルのビールやフルーティーな香り・味わいのヘイジーIPAを中心に、現在世界中のクラフトビールファンを虜にしています。
ヘッドブリュワーのマット・ターピーは、ランビックスタイルのビール醸造で世界的に有名なベルギーの”Cantillon”をはじめ、毎年のように世界のベストブリュワリーに選ばれ続けるアメリカ・バーモント州の”Hill Farmstead”などの著名ブリュワリーでの修行を経て、2016年4月の The Veil の立ち上げに参画。
The Veil は、すぐさま舌の肥えた地元のビールファン達を熱狂させ、毎年のように高い評価を受けています。

最近のレビュー

温かいアイス

5.0★★★★★
約1ヶ月前

6%とは思えないリッチさ!大量の澱!

 ¥2098

Strange & Eternal³ / ストレンジ & エターナル キューブド
The Veil Brewing Co. / ザ ヴェイルブルーイング

温かいアイス

4.5★★★★☆
約1ヶ月前

甘いタンジェリン!甘い松!王道味!これは買いです!

¥1910

Dirt Nap / ダートナップ
The Veil Brewing Co. / ザ ヴェイルブルーイング

パッチョリース

4.4★★★★☆
5ヶ月前

2024/01/01
ライムの柑橘感の後にトロピカルな甘みを感じる。最後にじんわりダンクさと苦味が残る。旨い。

Goosebumpz Goosebumpz / グースバンプス グースバンプス
The Veil Brewing Co. / ザ ヴェイルブルーイング

sculpin
アンテナアメリカ 横浜店 / Antenna America

5.0★★★★★
6ヶ月前

軽やかでそしてキレが抜群!香り華やかで優しく後味スッキリ
許されるならずぅーと飲んでいたいビールです。これがあるからビールはやめられない。

Guard / ガード
The Veil Brewing Co. / ザ ヴェイルブルーイング

sculpin

4.5★★★★☆
6ヶ月前

ABV8.8%NEIPA
飲みやすさと苦味もしっかり、後味も爽やか、この感覚は宇宙にはない潔さがあります。流石に美味いビールてす。
ただ…今の私に高級なビールです。ご褒美ビールと割り切って飲んでます。

Dirt Nap / ダートナップ
The Veil Brewing Co. / ザ ヴェイルブルーイング

温かいアイス

4.3★★★★☆
1年以上前

柑橘!ジューシー!
どっちかっていうとドライ!
余韻に心地よい苦味!

¥1870

Master Shredder Cubed/ マスターシュレッダーキューブド
The Veil Brewing Co. / ザ ヴェイルブルーイング

こちらのブルワリーもおすすめ

Wolf of the Willows / ウルフ オブ ザ ウィローズ
VIC,Mordialloc / ヴィクトリア州,モーディアロック

The Hills Cider Company / ザ ヒルズ サイダー カンパニー
南オーストラリア州 アデレイド ヒルズ

The Brewing Projekt / ザ ブリューイング プロジェクト
ウィスコンシン州オークレア / Eau Claire, WI

The Wild Beer / ザ ワイルド ビール
サマセット州シェプトン マレット / Shepton Mallet, Somerset

La Sirene / ラ シレーネ
VIC, Alphington / ビクトリア州アルフィントン

LA SUPERBE / ラ スュペルブ
Anglet / アングレット

DEYA Brewing Company / デイヤ ブリューイング
Cheltenham / チェルトナム

The Answer Brewpub / ジ アンサー ブリューパブ
VA,Richmond / ヴァーモント州,リッチモンド

ありのみブルワリー / Arinomi Brewery
千葉県市川市

OUR BREWING / アワー ブリューイング
福井県福井市中央1-3-5

他のブルワリーを見る

Lucky Envelope Brewing / ラッキー エンベロープ
ワシントン州,シアトル / WA,Seattle

AMAKUSA SONAR BEER / アマクサソナービール
熊本県天草市五和町鬼池1468-1

BATCH BREWING CO / バッチブルーイング
ニューサウスウェールズマリックビル

The Brewing Projekt / ザ ブリューイング プロジェクト
ウィスコンシン州オークレア / Eau Claire, WI