Põhjala Brewery / プヤラ ブルワリー
| 国 | エストニア |
| 所在地 | タリン / Tallin |
| 醸造開始 | 2011年 |
エストニアの首都タリンに２０１１年にオープンしたブルワリー。ビール愛好家で、自家醸造をしていた四人のエストニア人が、スコットランドの人気ブルワリー・ブリュードッグで経験をつんだスコットランド人のクリスピルキントンをヘッドブリュワーとして迎えはじまりました。 2.4KLのファーメンター四台で始まり、わずか２年半で醸造量は４倍に。 北欧の自然とエストニアの新しい料理、そしてアメリカ、イギリスとスカンジナビアでクラフトビールの革命を引っ張ってくれているマイクロブリュワリーの仲間たちからインスピレーションを得て醸造するという、プヤラ。ハイアルコール、アメリカンスタイル、ドイツスタイル、ダークな熟成ビールなど、様々な個性的なビールを醸造しています。 他国の人気ブルワリーとのコラボレーションも積極的に行っており、ここまで共同でビールを醸造したブルワリーはBoneyard, Brew By Numbers, De Struise, Lervig, Stillwater Artisanal, Jester King, Stigbergets, Norway Brewing Company, Jing-A, Mallaskoski, Birrificio Italiano, To Ølなど。 現在、ヨーロッパの国を中心に３０カ国にビールを輸出しています。
このブルワリーのビール
Moonlit Nights / ムーンリット ナイツ
Põhjala Brewery / プヤラ ブルワリー
Baltic Porter Day 2024 / バルチック ポーター デイ2024
Põhjala Brewery / プヤラ ブルワリー
Winter Smooth / ウインター スムーズ
Põhjala Brewery / プヤラ ブルワリー
Banoffee Banger / バノフィー バンガー
Põhjala Brewery / プヤラ ブルワリー
Berry Good / ベリーグッド
Põhjala Brewery / プヤラ ブルワリー
VIRVATULI / ヴィリバルド
Põhjala Brewery / プヤラ ブルワリー
こちらのブルワリーもおすすめ
FARCRY BREWING / ファークライブルーイング
群馬県桐生市仲町二丁目11番4号
Beak Brewery / ビーク ブルワリー
Lewes / ルイス
MAVERICKS BEERSTATION/マーベリックス ビアステーション
Oxbow Brewing Company / オックスボウ
ME,Newcastle / メイン州,ニューカッスル
Varietal Beer Co / ヴァラエタル ビアー
WA,Sunnyside / ワシントン州,サニーサイド
Steamworks Brewing / スチームワークスブルーイング
バーナビー / BURNABY, BRITISH COLUMBIA
FRACTURE BREWING / フラクチャーブルーイング
オレゴン州ポートランド / Portland, OR
No-Li Brewhouse / ノーライブリューハウス
Spokane,Washington / ワシントン州,スポーカン
Stowe Cider / ストーサイダー
VT,Stowe / バーモント州,ストー
尾道ブルワリー / Onomichi Brewery
広島県尾道市久保1-2-24
他のブルワリーを見る
Redhook Brewery / レッドフック
ワシントン州シアトル / Seattle, WA
Carlow Brewing Co (O’Hara’s) / カーロー (オハラズ)
カーロー州マイーンベッグ / MuineBheag, Carlow
ビール工房Spica / Spica Brewing
神奈川県横浜市中区北仲通2-20
BEER& 246 Aoyama Brewery / ビアランド 246 アオヤマブルワリー
東京都港区北青山2-3-1 Itochu Garden B1F