めろ

ほうじ茶を取り入れるチャレンジングなビール、試させてもらいましたが、飲み始めが胃液のような酸味のある半固形の液体で、今までに経験した風味の中で例えるならゲ◯が一番近いと思いました。
もう被害者が出ないように書き込みさせてもらいました。開発者の方、すみません。
香りと飲みくちと色の組み合わせが良くないと思いました。
飲み進めていくと、半固形ゾーンを抜けて、液体多めになるのですが、そこでもほうじ茶の苦味が雑に感じられて、ほうじ茶の持つイメージの香りだかさの期待が外れてしまった感じでした。
苦味と酸っぱさのバランスの構成と、香りと飲み口の組み合わせを変えてもらえればもっと飲みやすくなると思います。今までない味へのチャレンジは素晴らしいと思いますのでまた期待しております。(伊勢丹で購入)

2

デカプリ子さん、他

ビール

SAKEKASU SMOOTHIE - Hojicha Kintoki / 酒粕スムージー ほうじ茶金時
Kankiku Brewery by 寒菊銘醸 (九十九里オーシャンビール / Kujukuri Ocean)

ブルワリー

Kankiku Brewery by 寒菊銘醸 (九十九里オーシャンビール / Kujukuri Ocean)
千葉県山武市松尾町武野里11