酸っぱくでしょっぱいけどゴーゼじゃない！！
梅を漬け込んで藻塩で仕上げてるらしいので、乳酸発酵感がなく、しっかり苦味があります！

酸っぱい塩っぱいの方向性が梅干しです。
高アルコールかつ苦味もしっかりあるので梅干しにビールが負けてません、ゴーゼとの差別化がしっかりできてる気がしました

味覚を色んな方向から刺激してくれて楽しいです。
重すぎず、軽すぎず、でもつよい個性があるビールでした☺

ビール

塩梅エール / Anbai Ale
常陸野ネストビール / Hitachino Nest Beer (木内酒造)

ブルワリー

常陸野ネストビール / Hitachino Nest Beer (木内酒造)
茨城県那珂市鴻巣1257