4.5★★★★☆
2026-03-18 18:58
2026.3.18@梅田阪神鯖街道展
おかえりcondanix
桃などのかわやかで上品なﾌﾙｰﾂ感も味だけじゃなく香りもあり、甘めながらｽｯｷﾘで飲み口もよく最高！
"尾道のベルガモット、長野の白桃、同じく長野の姫リンゴを蜂蜜と混ぜて香りを引き出し、今回は甘めにフィニッシュさせ、スティルに仕立て。桃の香りから始まり、姫リンゴの酸、ベルガモットの渋みがあるのは変わらず、変えたのはアルコール度数に溶け込む香りと尾を引く甘さだけ。
Codaは尻尾。Nixは混沌を意味する女神。テーマは変わらず、明るい味わいにしあがったので、もっと気持ちが前向きで晴れやかになるような。春を祝いたくなる気持ちを表現しました。"
ビール
Codanix / コダニックス
Antelope / アンテロープ
ブルワリー
Antelope / アンテロープ
滋賀県野洲市永原５５１