4.2★★★★☆
2021-03-11 21:24

2回目のレビュー
ボトムカッターと飲み比べた際の比較

トップカッターは、麦の香りがやや早めに口の中に広がり、どちらかというと「爽やかさ」を感じさせる、いわゆるど真ん中系の、ウエストコーストというのか?これは。
ボトムカッターよりも口当たりはライト。いわゆる「フルーティーさ」が広がったあと、やや強目のアルコールを感じたと思った直後、ダンクな香りと苦味のハーモニーが口の中を面で攻めてくる!そんな感じ。
この表現をみんなにわかってもらおうとは思ってませんけど?

ビール

Topcutter IPA / トップカッターIPA
Bale Breaker Brewery / ベイルブレーカー

ブルワリー

Bale Breaker Brewery / ベイルブレーカー
ワシントン州ヤキマ / Yakima, WA