gtry0615

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2023年8月7日購入。高知県香美市にある有名バリュワリーTOSACO（地名の土佐山田からきてるのか？）と高知市の商業施設アグリコレットがコラボしたビールらしい。

TOSACOと言えば、高知県県産の材料を使用した個性的だが飲みやすいビールを展開しており、この商品はイラストにもある通り、柑橘系の一種であるベルガモットを使用している。

アルコール度数も4%と低めで華やか、女性が好みそうな味わいである。アグリコレットでしか購入できないらしいが、知らずに衝動買いした自分を褒めてあげたい。

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Wayfarer Brewing Co. Taproom / ウェイファーラー ブルーイング タップルーム

高知帰省中にふらりと寄って、ボトル計り売りで購入。店内は3テーブルほどのスペースで、2組が入店していた。2023年8月12日に入店したが、GWに開店したばかりだということで、とてもおしゃれで落ち着いた雰囲気。車でなければ、席に座ってオーナー（外人さんでした）と話しながら、ゆったり時間を気にせずいただきたいところであったが、まぁ今回は仕方がない。帰宅後に早速頂くと、華やかな香りとやや低めのアルコール度数が合わさって大変飲みやすい。smashはモルトとホップと1種類ずつ使用したビールなだけあって、そのブリュワリーを表す代表的な味の一つと言っても良いのだろう。

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Wayfarer Brewing Co. Taproom / ウェイファーラー ブルーイング タップルーム

2023年8月12日、高知へ帰省中に購入、ボトル計り売りで購入。GWにオープンしたばかりのお店とのこと。グレープフルーツを思わせる香りが大変心地良く、アルコール度数の高さを一切感じさせない一品。今後、帰省したら必ずやることを決意した。雑な写真を撮った後にこのサイトの存在を知った。もっと綺麗に撮れば良かった•••）