DD4D BREWING & CLOTHING STORE / DD4D ブリューイング

爽やかな酸味を包み込む甘さ。
何層にも味が重なっている。
まとまりがよい。
ビールの色に騙されてはいけない。
これはかなり丁寧なビールだ！
缶のデザインも刺激的で、ついつい手が伸びる。

クリエイティブなビールが多い印象のDD4D。
まだ見ぬビールに出会わせてくれることが多いので、今回もドキドキで新作のコラボビールを飲んでみた。
サワー系のスタイルで、サッパリしているんだけどトゲトゲしてなくてマイルド。
後口も甘く、ハチミツがいい仕事をしているんだろう。
レモンのほろ苦さも奥に感じるようで、色々な味を体験できる一杯。うまい。

キャラメル、ココア、バニラ、コーヒー、青々した香り

みかん、スパイシー、ドライでスッキリ

青リンゴ、フローラル、若干スパイシー？。甘みは多少感じられる。ドライでキレがある

酸味の強いsourIPA。酸っぱさ求めたい時にはあり！