The Collective: Cherry Pie / ザ コレクティブ チェリーパイ
West Coast Brewing / ウエストコーストブリューイング| スタイル | IPA - Sour IPA / サワーIPA |
| ABV | 9.5% |
| IBU | - |
明日のことは分からない。
この世の誰もが、未来の革命家。
個性豊かなメンバーが続々と結集するチーム“The Collective” ハイホップ評議会から忌み嫌われ、社会全体から弾かれた存在。だが、若いHop Dudeたちの結束こそ協議会を、はたまた世界を脅かす力を存分に秘めている。
群衆心理に流されず、フェイクには決して騙されない。
己の信念へまっすぐに、世界が明るく照らされる方向への道標。
そんな中、遅れてようやく合流した7人目の『Cherry Pie』。双子としてPeach Cobblerを妹に持つ、サバサバ姉御肌。彼女もまた、甘くスウィートな一面を覗かせるも、酸味のパンチ力とABV9.5%の色気で誰をもガッチリと掴んで離さない。
甘酸っぱいチェリーのアロマには、バニラやパウンドケーキにフィナンシェといった焼き菓子感と味の厚み。フルボディかつ、終始ともなうチェリーの酸味は、一度味わったら忘れられない魔性のように、いつまでも余韻として続いていく…。
時代が変わる、瞬間。
今まさにその時を迎え、若者衆の熱狂は燃え盛る炎の如く続いていく。そして“The Collective”は、民衆のトップランナーとして認知の広がりを見せている。そろそろ彼らがアルケミストとして活躍できる日も、もうそんなに遠くない話だろう。
RED ALERT. After a brief hiatus our team of underground hop chemist fanatics “The Collective” have been catapulted back into service. Rumors of The Nemesis infiltrating the Hop Academy’s upper ranks have been confirmed, and with the threat of new-age dark hop-tech lurking on the horizon they have no choice but to bring the team back for another run. Their latest mind-meld liquid hop dream - Cherry Pie is a 9.5% Imperial Sour IPA loaded with cherries both sweet and tart, and lavishly laced in milk sugar with additions of vanilla, almonds and cinnamon. This one sets up smooth, heat veiled until the cherry sweetness fades into a satisfying bitter finish. When adjuncts meet adjuncts and high ABV, the battle is spectacular.
--
Sour DIPA / 9.5% ABV
w/Tart & Sweet Cherry, Vanilla, Cinnamon, Almond & Milk Sugar. Dry Hopped w/Strata, Bruce & Mi Copper
ブルワリー West Coast Brewing / ウエストコーストブリューイング
静岡県静岡市駿河区用宗2-18-1
このブルワリーの他のビール
関連するビール
I Got The Juice / アイ ガット ザ ジュース
Teenage Brewing / ティーンエイジ ブルーイング
INTO THE HAZE PASSION FRUIT / イントゥ ザ ヘイズ パッションフルーツ
DEYA Brewing Company / デイヤ ブリューイング
The Collective: Choco - Raspberry / ザ コレクティブ: チョコ - ラズベリー
West Coast Brewing / ウエストコーストブリューイング
Tears of the Goddess | Carrot Cake / ティアーズ オブ ザ ゴッデス キャロット ケーキ
Mortalis Brewing / モータリス ブリューイング
The Collective: Pineapple & Passion Fruit / ザ コレクティブ : パイナップル＆パッションフルーツ
West Coast Brewing / ウエストコーストブリューイング
Eye of the Needle / アイ オブ ザ ニードル
Sante Adairius Rustic Ales (SARA) / サンテ アデイリアス
Jabba the Hop / ジャバ ザ ホップ
AJB (Anglo Japanese Brewing) / アングロ ジャパニーズ ブリューイング
THE COLLECTIVE: YUZU / ザ コレクティブ : 柚子
West Coast Brewing / ウエストコーストブリューイング
Once More Into The Fray 2022 / ワンス モア イントゥ ザ フレイ 2022
DEEDS BREWING / ディーズ ブルーイング
The Grapefruit / ザ グレープフルーツ
NOVO BRAZIL BREWERY / ノボブラジル
おすすめのビール
Passion Fruits Ale / パッションフルーツエール
月と太陽BREWING
Comeback Kid / カムバックキッド
海岸醸造 / KAIGAN BREWERY
SMaSH My Beach Up / スマッシュマイビーチアップ
海岸醸造 / KAIGAN BREWERY
Frog Fxxx Festival
海岸醸造 / KAIGAN BREWERY
海坊主 / Umibozu
海岸醸造 / KAIGAN BREWERY
スパイスティーエール / Spice Tea Ale
カケガワビール / KAKEGAWA FARM BREWING (KFB)
生酛八郷 (きもとやごう)
大山Gビール (大山ブルワリー) / Daisen G Beer
Bright Life Pale Ale / ブライトライフペールエール
Yorocco Beer / ヨロッコビール
THE DAY IPA / ザ デイ IPA
VERTERE / バテレ
NAMA Grauzy / ナマグラウジー
NAMACHAん Brewing / なまちゃん ブルーイング