Tears of the Goddess | Carrot Cake / ティアーズ オブ ザ ゴッデス キャロット ケーキ
Mortalis Brewing / モータリス ブリューイングスタイル | IPA - Sour IPA / サワーIPA |
ABV | 7.0% |
IBU | - |
香りはシナモンとにんじん。飲むとサラリとしているのに、舌触りと香りからは想像できないほど濃厚な甘みとシナモンとレーズンがシナモンロールを連想させ、ほのかに人参。酸味はほぼなく、後味にかけてじんわりとサワーIPAらしい苦みが広がる。この引き締めが不思議と癖になりどんどん進む。
ブルワリー Mortalis Brewing / モータリス ブリューイング
Avon, NY / ニューヨーク州エイボン
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