深谷煮ぼうとうビール / Fukaya Niboutou Beer

秩父麦酒 / Chichibu Beer
スタイルIPA - White IPA / ホワイト IPA
ABV6.0%
IBU-

0.0☆☆☆☆☆

「道の駅はなぞの」「道の駅おかべ」とのコラボ醸造。
深谷名物煮ぼうとうに使う茹で麺をマッシング中に加え、さらに名産の深谷ねぎのパウダーを煮沸中に麦汁へ投入。
葱の刺激臭は揮発していて、仄かに香ばしい風味が感じられます。
シンプルなモルト構成と麺の小麦由来の軽快な穀物感に、しっかりホップの風味が乗った意外と直球な美味しさです。

ブルワリー

このブルワリーの他のビール

関連するビール

おすすめのビール