陽だまりエール / HIDAMARI ALE

スタイル	ペールエール - American Pale Ale / アメリカンペールエール
ABV	5.0%
IBU	-

0.0☆☆☆☆☆

女性ブルワーの地位向上のために行われている “Pink Boots Collaboration Brew Day” に初参加。
https://www.pinkbootssociety.org/pink-boots-brew2022/
毎年3月8日「国際女性デー」に合わせビールを仕込む、世界的コラボレーションイベントです。（ホップの輸入が遅れ、仕込み日がだいぶ遅れてしまいました・・・）アメリカのホップメーカーYakima Chiefから毎年ピンクブーツブレンドホップが発売され、そのホップを用いて世界中のブルワリーがビールを醸造します。（仕込み日はもちろんピンクの長靴で！）
今回は定番のペールエールをベースに、ホップのトロピカルな香りを引き出しつつ、苦味を抑えてドリンカブルなビールを目指して醸造しました。ひだまりのように暖かく、包み込むような優しい味わいのビールに仕上がったのではないかと思います！本ビールの売上の一部はアメリカのPink Boots Societyに寄付され、女性ブルワーの地位向上のために役立てられます。
また今回はいつもお世話になっている陸前高田マイクロブルワリーさんとピンクブーツブレンドホップをシェアし、同タイミングでビールをリリースすることになりました！ぜひ飲み比べて、ホップの特徴がどのように出ているか楽しんでみてください。

陽だまりエール / AMERICAN PALE ALE 　ABV 5%
ホップ：ピンクブーツブレンド（HBC 630, Idaho Gem®, Loral®, Talus®, Triumph）

ブルワリー