陽だまりエール / HIDAMARI ALE

遠野醸造 / TONO BREWING
スタイルペールエール - American Pale Ale / アメリカンペールエール
ABV5.0%
IBU-

0.0☆☆☆☆☆

「ピンクブーツブレンドホップ」を使用したヘイジーペールエール。トロピカルフルーツや柑橘を思わせる華やかなアロマに、ジューシーでやわらかな口当たり。ほどよい苦みが後味を引き締め、軽やかに飲み進められる一杯です。

ピンクブーツ とは?
クラフトビール業界に携わる女性や、ノンバイナリーのキャリアアップを願い支援するアメリカの『PinkBootsSociety』が中心となり、世界各国の様々なブルワリーが同じホップ(Pink Boots Blend HOP)を使用しビールを醸造します。

Pink Boots Collaboration Brewビールの販売量の一部はPinkBoots Societyの奨学金基金に寄附され、ビール業界で働く方の女性たちのキャリアアップ支援につながっています

【限定】陽だまりエール / HIDAMARI ALE
STYLE: HAZY PALE ALE
ABV:5%
ホップ:PINKBOOTS

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女性ブルワーの地位向上のために行われている “Pink Boots Collaboration Brew Day” に初参加。
https://www.pinkbootssociety.org/pink-boots-brew2022/
毎年3月8日「国際女性デー」に合わせビールを仕込む、世界的コラボレーションイベントです。(ホップの輸入が遅れ、仕込み日がだいぶ遅れてしまいました・・・)アメリカのホップメーカーYakima Chiefから毎年ピンクブーツブレンドホップが発売され、そのホップを用いて世界中のブルワリーがビールを醸造します。(仕込み日はもちろんピンクの長靴で!)
今回は定番のペールエールをベースに、ホップのトロピカルな香りを引き出しつつ、苦味を抑えてドリンカブルなビールを目指して醸造しました。ひだまりのように暖かく、包み込むような優しい味わいのビールに仕上がったのではないかと思います!本ビールの売上の一部はアメリカのPink Boots Societyに寄付され、女性ブルワーの地位向上のために役立てられます。
また今回はいつもお世話になっている 陸前高田マイクロブルワリー さんとピンクブーツブレンドホップをシェアし、同タイミングでビールをリリースすることになりました!ぜひ飲み比べて、ホップの特徴がどのように出ているか楽しんでみてください。

陽だまりエール / AMERICAN PALE ALE  ABV 5%
ホップ:ピンクブーツブレンド(HBC 630, Idaho Gem®, Loral®, Talus®, Triumph)

ブルワリー

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