吟龍White
胎内高原ビール / TAINAI KOGEN BEER| スタイル | Wheat / ウィート - White Ale / ホワイトエール |
| ABV | 5.0% |
| IBU | - |
新潟県産コシヒカリを原料に使用した、新潟らしいクラフトビール「吟籠麦酒」シリーズ。
IPAと対を為す「吟籠WHITE」はビールが苦手な人にこそ飲んでほしいという想いから作られたビール。
苦味よりも香りに重きをおき、ホップの使用タイミングや量を調整して、華やかな香りを演出しています。
だからこそ、麦芽の甘味とお米の風味が感じられ、苦みが薄く飲みやすいビールになりました。
瓶商材の場合は、加熱処理をしてしまうので、樽生は貴重です。
【スタイル】ウィートエール（Wheat Ale）
【ABV】5%
【原材料】大麦麦芽（ドイツ製造、イギリス製造）、小麦麦芽（ドイツ製造）、米（新潟県産コシヒカリ）、ホップ
【おすすめ料理】豆腐料理やしゃぶしゃぶなどの鍋料理
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ブルワリー 胎内高原ビール / TAINAI KOGEN BEER
新潟県胎内市熱田坂670-1
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