XUAN ALE / スアンエール
WOODMILL BREWERY .KYOTO / ウッドミルブルワリー 京都| スタイル | その他エール - Herb·Spice Ale / ハーブ・スパイスエール |
| ABV | 5.0% |
| IBU | 10.0 |
京都北白川「ベトナムフレンチ XUAN（スアン）」
@vietnamfrenchxuan
桑島シェフ監修
そして、ベトナム料理に使うハーブ「レモンバーベナ」を自ら収穫いただき、ビールの副原料として使いました
ベースとなるビールは小麦麦芽を使ったホワイトビール
ベルギービール酵母で発酵、小麦麦芽とビール酵母由来のフルーティーさとハーブのスパイシーな風味がマッチング
残暑が厳しく蒸し暑い一日の締めくくりに冷やしてガブッと飲んでスッキリ、リフレッシュしていただけるビールです
お料理との相性も抜群
ベトナム料理はもちろんのこと、スパイスがきいたエスニック料理や中華料理と合わせても良い感じです
限定ビール【スアンエール】
［品目］ビール
［原材料名］大麦麦芽（外国製造）・小麦麦芽・ハーブ・ホップ・コリアンダー
［ABV］5% ［IBU］10 ［SRM］3
最新のレビュー
ブルワリー WOODMILL BREWERY .KYOTO / ウッドミルブルワリー 京都
京都府京都市上京区上立売通小川東入上る挽木町528番地
このブルワリーの他のビール
関連するビール
縄文エール
PECCARY BEER / ペッカリービール
トロピカルエール
BRIMMER BREWING / ブリマー ブルーイング
湯冷めエール
上方ビール / KAMIGATA BEER
銭湯エール
上方ビール / KAMIGATA BEER
茶臼岳エール
ハイランドポートブルワリー / Highlandport Brewery
番台エール
上方ビール / KAMIGATA BEER
空知エール
大雪地ビール
金柑エール
六島浜醸造所 / Mushimahamajo beer
すっぴんエール
一乗寺ブリュワリー / Kyoto Ichijoji Brewery
塩梅エール
常陸野ネストビール / Hitachino Nest Beer (木内酒造)
おすすめのビール
SVETIONIK / スベティオニック
Dogma Brewery / ドグマ ブルワリー
THE NONNA / ザ ノンナ
CoConspirators Brewing Co / コ・コンスピレイターズ
THE HYPE MAN / ザ ハイプマン
CoConspirators Brewing Co / コ・コンスピレイターズ
Stone Fruit Dreams / ストーンフルーツドリームス
Wild Barrel Brewing / ワイルドバレル
Save the Girl / セーブ ザ ガール
Antelope / アンテロープ
無花果サイダー
Son of the Smith Hard Cider / サノバスミス
梅サイダー
Son of the Smith Hard Cider / サノバスミス
Flower / フラワー
Brasserie Knot / ブラッスリーノット
BIRD / バード
Brasserie Knot / ブラッスリーノット
WIND / ウィンド
Brasserie Knot / ブラッスリーノット