積年のリワカ

Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング
スタイルペールエール - Pale Ale / ペールエール
ABV5.5%
IBU7.3

4.5★★★★☆

ヘッドブルワーが長年募らせてきた「希少ホップRiwakaのビールを造る」という想いを実現させた、Riwakaシングルホップのペールエール。
明るくうっすら濁りのあるライトゴールドカラーでボディーはライト。ドラゴンフルーツ、スターフルーツのようなトロピカルでやさしい甘み、加えてピンクグレープフルーツの風味、温度が上がって来るといちごジャムのようなアロマを感じるとてもユニークなホップキャラクター。苦みは上品で甘やかな優しさを感じる仕上がり。
「積年のリワカ、晴らさでおくべきか」

スタイル New Zealand Style Pale Ale
使用ホップ NZ Riwaka
IBU 7.29
アルコール度数 5.5%
2022/11/3リリース

最新のレビュー

ys

4.5★★★★☆
約2年前

めちゃくちゃクリーンなペールエール。トロピカルなんだけど、ドラゴンフルーツのような南国フルーツでも少し独特なアロマ。フレーバーはほのかにイチゴっぽさもあって、クリーンでごくごく系なんだけど複雑さもあって唯一無二なのもいい。

ブルワリー

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