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Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング

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国日本
所在地愛知県名古屋市中村区名駅4-17-6
醸造開始2014年

名古屋駅前の柳橋で昭和10年から続く酒屋岡田屋の3代目、株式会社おかだや代表山本康弘氏が2014年1月に開業。開業前の視察で長野県木曽路ビールを訪れた際に現在のヘッドブルワーの加地真人氏と出会い、合流。2018年に名古屋市西区に新たな工場を開設。

Y.MARKET BREWINGの名前の由来は、代表山本氏ゆかりの柳橋中央卸売市場の柳橋のY、市場のMARKETをとっている。

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最近のレビュー

Raul

4.3★★★★☆
13日前

ピーチ、マンゴー、少しウッディーさも。ポップな感じを後味の心地良い苦味で締める。
やはりワイマーケットはコスパ最強。

Luplin Nectar / ルプリンネクター
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング

sculpin

4.0★★★★☆
約2ヶ月前

ジューシーさより柚子の皮による渋み
そして爽やかな柑橘系
柔らかな夏の午後の始まりの一杯には良きかなぁ

シンプルで良いまた、名古屋に行きたくなった。

Cloudy Yellow Sky / クラウディイエロースカイ
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング

sculpin

4.2★★★★☆
3ヶ月前

今回は、ジューシーで華やかさもあり
ライトで程よい苦味。
美味し

NEW鬼ヶ島IX / NEW ONIGASHIMA IX
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング

九紫火星

4.5★★★★☆
3ヶ月前

爽やかな柑橘感と強めの苦味
美味しく頂きました

GLAM ROCK IPA / グラム ロック IPA
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング

九紫火星

3.5★★★☆☆
3ヶ月前

ベリー(チェリー？)の風味豊かな一杯

PSYCHEDELIC ROCK KRIEK / サイケデリック ロック クリーク
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング

デカプリ子
TOWER RECORDS BEER SHIBUYA / タワー レコード ビア 渋谷

4.4★★★★☆
3ヶ月前

カルダモンとコリアンダーのスパイシーがとてもキレイにいて良き、モルトもいつつパリッとドライ、とてもクリーンボディ。うましスパイスラガー。

Rice and Wind / ライスアンドウィンド
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング

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