一宮ブルワリー / 138 ICHINOMIYA BREWERY

日本
所在地愛知県一宮市本町4-1-9
醸造開始2011年

もともと、市内の繊維会社が経営の多角化で地ビールを製造していたが2006年に製造中止。担当していた山田文隆氏はプラスチック製品加工会社に転職した後、三八屋をオープンさせたNPO法人代表の星野博氏らから「やはり一宮のビールがほしい」と声を掛けられ、転職先で働きながら、用意された醸造所の責任者となった。転職先の同僚二人も加わり、週末や仕事後に、製造を手掛けている。

直営のビアバー

com-cafe 三八屋 / コムカフェ
名鉄一宮 / 尾張一宮

こちらのブルワリーもおすすめ

近江麦酒 / OMI BEER
滋賀県大津市本堅田3-24-37

天神ブルワリー / Tenjin Brewery (天神麦酒醸造)
長野県上田市天神1-2-34 かねたまビル

Urban Roots Brewery / アーバン ルーツ ブルワリー
CA,Sacramento / カリフォルニア州,サクラメント

HOPWORKS BREWERY / ホップワークス ブルワリー (旧 HUB)
オレゴン州ポートランド / OR, Portland

八千穂ブリューイング
長野県南佐久郡佐久穂町八郡2049番865

LUPICIA BREWING / ルピシアブルーイング (羊蹄山麓ビール)
北海道虻田郡倶知安町

祭醸造 / matsuri brewing
千葉県浦安市当代島2丁目1−27

五名醸造 / Gomyo Brewing (TSUBAME BREWERY)
香川県東かがわ市五名199-6

MUNEMASA PALACE BREWERY (宗政酒造)
佐賀県西松浦郡有田町戸矢乙 340番地28

門司港地ビール工房 (門司港レトロビール) / MOJIKO BEER
福岡県北九州市門司区東港町6-9

他のブルワリーを見る

HYAPPA BREWS / ヒャッパブリュー
愛知県蒲郡市西浦町20-1

かいぶつ島ビール
愛知県津島市百町

Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング
愛知県名古屋市中村区名駅4-17-6

盛田金しゃちビール
愛知県犬山市大字羽黒新田字高見1-4