一宮ブルワリー / 138 ICHINOMIYA BREWERY
| 国 | 日本 |
| 所在地 | 愛知県一宮市本町4-1-9 |
| 醸造開始 | 2011年 |
もともと、市内の繊維会社が経営の多角化で地ビールを製造していたが2006年に製造中止。担当していた山田文隆氏はプラスチック製品加工会社に転職した後、三八屋をオープンさせたNPO法人代表の星野博氏らから「やはり一宮のビールがほしい」と声を掛けられ、転職先で働きながら、用意された醸造所の責任者となった。転職先の同僚二人も加わり、週末や仕事後に、製造を手掛けている。
直営のビアバー
com-cafe 三八屋 / コムカフェ
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