Euskal Sagardoa / エウスカル サガルド
Sidrería Zelaia / シードレリア ゼライア| スタイル | Cider / サイダー - Cider / サイダー |
| ABV | 6.0% |
| IBU | - |
原産地呼称 D.O.Euskal Sagardoa認定を受けたナチュラル・ハード・サイダー、リンゴ酒です。スペイン語では『シードラ』、バスク語では『サガルド』と呼ばれます。
添加物不使用、バスク地方のリンゴの使用、砂糖添加NG、炭酸充填NGなど、原産地呼称にまつわる厳格な条件をクリアし、伝統的な製法で造られています。
バスク地方のリンゴに特有の強めの酸味と素朴な甘みを活かしてバランスよく調和された味わいです。グリルした肉・魚によく合います。
・商品名：Euskal Sagardoa 2024 （エウスカル・サガルドア）
・アルコール度数：6.0%
・スタイル：Natural Cider／Sidra Natural/Sagarodo Naturala
・主要リンゴ品種：Goikoetxe, Moko, Gezamina, Urtebi txiki, Urtebi handi, Txalaka
ブルワリー Sidrería Zelaia / シードレリア ゼライア
バスク州ギプスコア
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