INNOCENT HAZE / イノセントヘイズ
MARCA / マルカ| スタイル | IPA - Hazy IPA / ヘイジーIPA |
| ABV | 7.0% |
| IBU | - |
森下Mukurafとのコラボビール。
無垢とかmukurafにまつわる名詞を入れたいと考えた結果「INNOCENT（無垢な）HAZE（靄）」に。オレンジ色で複雑なホップ感と程良い苦味、舌に残る出汁感は食事との相性抜群。７％を感じさせない口当たり。サラっとしてそうで攻撃的なmukuraf的濁り系。
ジャケットは当店でもお馴染みの @maritomoka さんにお願いしました。お願いした理由は以前からビールのジャケを書いてみたいと御本人が言われていたのでもしmukurafでオリジナルビールを作るなら、トモカさんにお願いしようと決めていました。
ネコ作家さんだと理解はしていましたが、まさか自分達がネコになるとは…(笑)
（Mukuraf公式Instagram）
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MARCA × mukuraf
「INNOCENT HAZE」ABV7.0%
FIVE HOPS HAZY IPA
アメリカンホップのみ5種使用
（シトラ・アマリロ・モザイク・シムコ・
センテニアル）
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Mukuraf / ムクラフ
https://my-beers.com/bars/612
ブルワリー MARCA / マルカ
大阪府大阪市西区北堀江3-7-28
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