BREAK IMPERIAL APPLE PIE STOUT / ブレークインペリアルアップルパイスタウト
Nerdbrewing / ナードブルーイング| スタイル | スタウト - Imperial Stout / インペリアルスタウト |
| ABV | 10.8% |
| IBU | 60.0 |
Imperial milk stout with apple, cinnamon and vanilla
Fermentables:
51,3% Pale ale
12,8% Flaked oats
11,5% Low color chocolate
6,4% Café
6,4% Special B
5,1% Lactose
6,4% Sugar
Hops:
Herkules at 75min for 60 ibu
Yeast:
Us05
Other:
35cl concentrated apple juice
5g vanilla powder
1,5cl vanilla aroma
6g cinnamon
Add apple juice during end of fermentation together with cinnaomn and vanilla.
ABV
10.8%
IBU
60
OG
1.144
FG
1.072
Size
20L
Mash temp
67C
最新のレビュー
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Malmo / マルメー
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