Summer Grow / サマーグロー

スタイル	IPA - IPA (Indian Pale Ale) / アイピーエー
ABV	6.0%
IBU	-

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南半球のホップが生み出す、白ぶどうやオレンジ、パイン、桃を思わせる果実香に、GOOD HOPSオリジナル品種ノー・ウィンドと、遠野産ザーツを重ねました。トロピカルな香りを大きく広げながら、ノー・ウィンドの爽やかな香りと、ザーツのしっかりとした苦味が全体を引き締めます。ホップが勢いよく育つ夏。豊かな果実香と飲みやすさを両立した、夏に楽しみたいIPAです。

Summer Grow
STYLE：IPA
ABV：6.0%
HOPS：ニュージーランド産リワカ、オーストラリア産ギャラクシー、ニュージーランド産ネルソンソーヴィン、遠野産NoWind、遠野産ザーツ

GOOD HOPSの最近のIPAは、ホップの香りを前面に出しながら、やわらかな飲み口を重視したものが中心でした。
 一方、今回の「Summer Grow」では、麦芽の使用量を増やし、苦味づけに使用する遠野産ザーツも通常より多く投入しています。南半球産ホップによる豊かな果実香を大きく広げながら、しっかりとした苦味で全体を引き締める。これまでのGOOD HOPSのIPAとは少し異なる設計です。
飲みごたえのある力強い味わいでありながら、小麦麦芽を使用することで口当たりはなめらかに仕上げました。
遠野では夏の訪れとともにホップがぐんぐんと成長し、その姿は日に日に力強さを増していきます。そんな夏のホップ畑の生命力をイメージしながら醸造した、季節限定のIPAです。

ブルワリー