Xroad / クロスロード

スタイル	IPA - Session IPA / セッションIPA
ABV	4.5%
IBU	-

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遠野産ホップ100％のセッションIPAです。カスケードの爽やかな香りと、GOOD HOPSオリジナル品種「コンパクトグリーン」由来の清々しい苦味が軽やかに広がります。横浜・生麦のBEER STAND 麥ヤ10周年 @mugiya0617 を記念して醸造しました。「Xroad」という名前には、10年の歩みと、人々が出会い交わる場所への想いを込めました。ホップの個性が交差する、軽やかで飲み飽きない味わいです。

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横浜・生麦の「KINGPELICAN BEER STAND 麥ヤ」10周年を記念して醸造した、遠野産ホップ100％のセッションIPAです。　
レシピを手掛けたのは、GOOD HOPS醸造長でありホップ研究者でもある村上敦司。

キリンビール在籍時代、仕事終わりに毎日のように通った麥ヤは、多くの人と出会い、語り合った特別な場所。
その10周年を祝し、このレシピを設計しました。

使用したホップは、遠野産カスケード、遠野産ザーツ、そしてGOOD HOPSオリジナル品種「コンパクトグリーン」。
特にコンパクトグリーン由来のグリーンで清々しい苦味が、この商品の大きな特徴です。

村上が大切にしているのは、派手さを競うことではなく、ホップ本来の繊細な個性を引き出すこと。
自然ともう一杯飲みたくなるバランスを目指した、村上の醸造哲学と、麥ヤへの想いを重ねた商品です。

Xroad
STYLE：Session IPA
ABV：4.5%
HOPS：遠野産カスケード、遠野産コンパクトグリーン、遠野産ザーツ

ブルワリー