Yoshinogawa Saison / 吉野川セゾン
Paddle Brew / パドル ブリュー| スタイル | その他 - Saison / セゾン |
| ABV | 6.4% |
| IBU | - |
セゾンはフランス語で季節の意味。
農家が冬の間に作って、夏の乾きを潤したという。
パドルブリューのテーマの一つは自然との折り合い。
夏の洪水時には川に沈む潜水橋みたいに、季節や自然と寄り添ったクラフトビールが作りたい。
酵母は発酵温度によって作り出す味を変えるけど、発酵の温度を自由にさせて、できる限り季節に寄り添って作ったビールにしてみた。
だから季節によってスパイシーだったり、柑橘の味が強かったりする。熟成させることで、味わいも変わっていく。1本1本との出会いを楽しんでほしいクラフトビール。
【おすすめの飲み方】
瓶を片手に近くの河原へ散歩に出掛け、季節の風を感じながら。
ブルワリー Paddle Brew / パドル ブリュー
徳島県美馬市
このブルワリーの他のビール
関連するビール
セゾン
万里春醸造 / BANRI NO HARU BREWERY
セゾン
天童ブルワリー / TENDO BREWERY
すももセゾン
函館麦酒醸造所 / Hakodate Brewery (H.M.Works / ozigi)
サマーセゾン
BRIGHT BLUE BREWING / ブライトブルーブリューイング
浦賀セゾン
横須賀ビール / YOKOSUKA BEER
豊潤セゾン
MITSUKE Local Brewery / ミツケ ローカル ブルワリー
南国セゾン
brewery tumugi / ブルワリー ツムギ
神楽坂セゾン
カンパイ！ブルーイング / Kanpai Brewing
山嵐セゾン
カケガワビール / KAKEGAWA FARM BREWING (KFB)
宇都宮セゾン
ろまんちっく村クラフトブルワリー / Romantic Village
おすすめのビール
つなぐビール
ベアレン醸造所 / Baeren
PLANT 2nd anniversary ver / プラント
月と太陽BREWING
LAGGAMUFFIN’ / ラガマフィン
DO BREWING / ドゥーブリューイング
Svt
星野製作所 (麦)
1st Kveik Pale Ale / ファースト クヴェイク ペールエール
Paddle Brew / パドル ブリュー
Lumber jack Weizen / ランバージャックヴァイツェン
Paddle Brew / パドル ブリュー
Mountain hut Porter / マウンテンハットポーター
Paddle Brew / パドル ブリュー
ただ醸したかった
Kunitachi Brewery (くにぶる) / クニタチ ブルワリー
PILZ / ピルツ
HEIDENPETERS / ハイデンペターズ
Clockwork Orange / クロックワーク オレンジ
海岸醸造 / KAIGAN BREWERY