Mango Mosaic Magic / マンゴー マジック モザイク
Wayward Brewing Co. / ウェイワード ブリューイング| スタイル | サワー - Sour / サワー |
| ABV | 4.0% |
| IBU | - |
まず、半分のビールはサワーリングされ、マンゴーをたっぷりと投入し、香りと酸味のバランスをとって造り上げる。残り半分のビールはクリーンな状態で発酵させ、Mosaicでドライホッピング。この二つのビールをブレンドすることでホップとマンゴーの両方が調和した、見事に風味豊かなビールとなって結実した。
ブルワリー Wayward Brewing Co. / ウェイワード ブリューイング
NSW,Camperdown / ニューサウスウェールズ州,キャンパーダウン
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