
GREEN DUSK / グリーンダスク
Tokyo Aleworks / トウキョウエールワークス| スタイル | その他 - Saison / セゾン |
| ABV | 7.0% |
| IBU | - |
渋谷OL Tokyo の7周年記念ビール
Tokyo Ale WorksさんにてLemongrassを使用したWhite Saisonを作らせて頂きました。
せっかく2種類作るのであれば、どうせなら対比できるものにしようと思い、こちらは白いSaisonです。
そちらに私たちがずっと使ってみたかったLemongrassを使用し醸造して頂きました。
SaisonのエステルにLemongrassの爽やかさとグラッシーさが加わった、春にぴったりなSaisonになったと思います。
LIBUSHIさんとのビールではHallertau Traditionというホップを使わせて頂きましたが、Tokyo Ale WorksさんではHallertau Blanという、同型種のホップを使用させて頂きました。
モルトは全く違うものですが、こちらのホップの違いもぜひお楽しみ頂ければと思います。
Hallertau Tradition: フローラル、ハーブ、スパイシー
Hallertau Blan: ソーヴィニヨンブラン、フローラル
--
Anniversary Beer No. 2
“GREEN DUSK” (Lemongrass White Saison)
w/ @tokyoaleworks
ブルワリー Tokyo Aleworks / トウキョウエールワークス![]()
東京都板橋区板橋1-8-4
このブルワリーの他のビール
関連するビール
VOID / ボイド
うちゅうブルーイング / UCHU BREWING
VOID / ボイド
One Drop Brewing / ワンドロップ ブリューイング

The Void / ボイド
DRAKE’S BREWING CO / ドレイクス ブルーイング
PLEIADES / プレアデス
うちゅうブルーイング / UCHU BREWING
MIYOSHI / ミヨシ
Brasserie Knot / ブラッスリーノット
Another Hazy IPA / アナザーヘイジーIPA
伊勢角屋麦酒 / ISE KADOYA BREWERY
Zazen / ザゼン
HUDSON VALLEY BREWERY / ハドソンバレーブルワリー
WEST COAST IPA / ウエストコーストIPA
BATCH BREWING CO / バッチブルーイング
WEST COAST IPA / ウエストコーストIPA
澄川麦酒醸造所 / SUMIKAWA BREWING (スミカワビール)
WEST COAST IPA / ウエストコーストIPA
FRACTURE BREWING / フラクチャーブルーイング
おすすめのビール
TRIPEL / トリペル
澄川麦酒醸造所 / SUMIKAWA BREWING (スミカワビール)
Vibration Positive / バイブレーション ポジティブ
One Drop Brewing / ワンドロップ ブリューイング
Fairy Floss Sour Raspberry + Strawberry / フェアリー フロス ラズベリー+ストロベリー
One Drop Brewing / ワンドロップ ブリューイング
Roads of Creation / ローズ オブ クリエーション
One Drop Brewing / ワンドロップ ブリューイング
DAYBREAK / デイブレーク
AJB (Anglo Japanese Brewing) / アングロ ジャパニーズ ブリューイング
Duck for Cover / ダック フォー カバー
One Drop Brewing / ワンドロップ ブリューイング
Watta Egg / ワッタ エッグ
One Drop Brewing / ワンドロップ ブリューイング
T-3022 Synthetic / T-3022 シンセティック
One Drop Brewing / ワンドロップ ブリューイング

Never Again / ネバーアゲイン
潮風ブルーラボ / Shiokaze Brewlab
The Fiddler / ザ フィドラー
One Drop Brewing / ワンドロップ ブリューイング