
GREEN DUSK / グリーンダスク
Tokyo Aleworks / トウキョウエールワークススタイル | その他 - Saison / セゾン |
ABV | 7.0% |
IBU | - |
渋谷OL Tokyo の7周年記念ビール
Tokyo Ale WorksさんにてLemongrassを使用したWhite Saisonを作らせて頂きました。
せっかく2種類作るのであれば、どうせなら対比できるものにしようと思い、こちらは白いSaisonです。
そちらに私たちがずっと使ってみたかったLemongrassを使用し醸造して頂きました。
SaisonのエステルにLemongrassの爽やかさとグラッシーさが加わった、春にぴったりなSaisonになったと思います。
LIBUSHIさんとのビールではHallertau Traditionというホップを使わせて頂きましたが、Tokyo Ale WorksさんではHallertau Blanという、同型種のホップを使用させて頂きました。
モルトは全く違うものですが、こちらのホップの違いもぜひお楽しみ頂ければと思います。
Hallertau Tradition: フローラル、ハーブ、スパイシー
Hallertau Blan: ソーヴィニヨンブラン、フローラル
--
Anniversary Beer No. 2
“GREEN DUSK” (Lemongrass White Saison)
w/ @tokyoaleworks
ブルワリー Tokyo Aleworks / トウキョウエールワークス
東京都板橋区板橋1-8-4
このブルワリーの他のビール
関連するビール

THE BARREL 嘉之助 Double IPA
RISE & WIN Brewing Co. / ライズアンドウィン (kamikatz)

助次郎 / Sukejirou
Kogane Brewery / コガネブルワリー

Sea of Flowers / シーオブフラワーズ
Resident Culture Brewing Company / レジデントカルチャーブリューイング

GRAPE ALE / ぶどうエール #1
姫路鳩屋麦酒

ぶどうエール -ピオーネ-
近江麦酒 / OMI BEER

ぶどうエール / BUDOU ALE
Fukuoka Craft / フクオカクラフト

梅うめ〜ホワイトエール
HIROSHIMA NEIGHBORLY BREWING / ヒロシマネイバリーブリューイング

Jackknife / ジャックナイフ
BarbaricWorks / バーバリックワークス

Mi Casa Tu Casa
FILL BREWING / フィルブリューイング

ぶどうサワー
Camado Brewery / カマドブリュワリー
おすすめのビール

TRIPEL / トリペル
澄川麦酒醸造所 / SUMIKAWA BREWING (スミカワビール)

Vibration Positive / バイブレーション ポジティブ
One Drop Brewing / ワンドロップ ブリューイング

Fairy Floss Sour Raspberry + Strawberry / フェアリー フロス ラズベリー+ストロベリー
One Drop Brewing / ワンドロップ ブリューイング

Roads of Creation / ローズ オブ クリエーション
One Drop Brewing / ワンドロップ ブリューイング

DAYBREAK / デイブレーク
AJB (Anglo Japanese Brewing) / アングロ ジャパニーズ ブリューイング

Duck for Cover / ダック フォー カバー
One Drop Brewing / ワンドロップ ブリューイング

Watta Egg / ワッタ エッグ
One Drop Brewing / ワンドロップ ブリューイング

T-3022 Synthetic / T-3022 シンセティック
One Drop Brewing / ワンドロップ ブリューイング

Never Again / ネバーアゲイン
潮風ブルーラボ / Shiokaze Brewlab

The Fiddler / ザ フィドラー
One Drop Brewing / ワンドロップ ブリューイング